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Scompaiono i draghi nel recinto in School of Dragons una volta che non si è più un membro?
No, i draghi non scompaiono dal recinto una volta che non si è più un membro di School of Dragons. I draghi rimarranno nel recinto anche se non si è più un membro attivo del gioco. Tuttavia, potresti non avere accesso a determinate funzionalità o attività legate ai draghi se non sei più un membro. **
Le Vigne di Zamò Friulano 'Vigne Cinquant'anni' Vigne di Zamò 2022
Il Friulano “Vigne Cinquant’anni” della cantina Vigne di Zamò è una versione di particolare ricchezza e intensità aromatica di questo storico bianco prodotto sui Colli Orientali. Le vecchie vigne producono meno uva, ma regalano grappoli con aromi più concentrati e con una maggiore complessità. Grazie a radici molto profonde, le viti si nutrono in profondità. Negli strati di terreno più rocciosi trovano le preziose risorse di sostanze minerali e l’acqua per superare anche lunghi periodi di siccità senza soffrire di stress idrico. Per queste ragioni, le vecchie vigne sono meno sensibili agli andamenti stagionali e producono con regolarità uve sempre di qualità superiore. Il “Vigne Cinquant’anni” Friulano è uno dei vini di punta, di una delle realtà che ha meglio saputo interpretare il territorio dei Colli Orientali e il suo ricco patrimonio di tradizioni. Vigne di Zamò gestisce una tenuta di una quarantina di ettari nella splendida area collinare di Rosazzo, Buttrio e Rocca Bernarda. Le vigne sono protette dalla catena Alpina dai venti freddi che scendono da nord-est e godono dell’influsso mediterraneo delle dolci brezze del vicino Mar Adriatico. I terreni sono costituiti da marne di arenarie e calcare, il famoso Flysch o ponca in friulano, da sempre molto vocati per la coltivazione delle uve a bacca bianca. È in questo magnifico contesto che il Friulano trova le condizioni migliori per esprimersi su alti livelli qualitativi. Il “Vigne Cinquant’anni” della cantina Vigne di Zamò è un’etichetta che esprime il valore di piante antiche, che rappresentano la sintesi perfetta tra vitigno e territorio. Si tratta di vino emblematico che unisce alle migliori note varietali delle uve il valore aggiunto di terre capaci di segnare in modo unico e riconoscibile il profilo dei vini. I grappoli sono pressati in protezione d’ossigeno e il mosto fermenta in serbatoi d’acciaio alla temperatura di 18-20 °C. Il vino matura sui lieviti per una decina di mesi e viene imbottigliato senza travasi. Completa l’affinamento con un anno in bottiglia prima della messa in vendita. Nel calice ha un colore giallo chiaro con lievi sfumature dorate. Il quadro olfattivo è intenso e complesso, con aromi di frutta matura, cenni di scorza d’agrumi, sfumature floreali e iodate, ricordi di erbe officinali. Il sorso è profondo e sapido, con un allungo di notevole intensità aromatica, che conduce a un finale armonioso e minerale. E il vero simbolo del territorio in una delle migliori versioni.
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Tommasi Valpolicella 2025
Il vino rosso veneto Valpolicella si annuncia sin dai primi istanti come un’etichetta dal carattere giovane e spigliato, che ben si presta a essere sbicchierata in compagnia dei propri amici durante le occasioni più informali. Una bottiglia dove profumi e sapori sono di facile comprensione, fragranti, e beneficiano di un affinamento svolto solo in acciaio che mantiene intatti i caratteri primari delle uve autoctone utilizzate. Tommasi si conferma con una bottiglia che è sempre ben posizionata sulle guide di riferimento italiane e che convince ancora maggiormente se si guarda al prezzo con cui viene proposta. Questo Valpolicella Tommasi ha origine da un taglio di uve autoctone a bacca rossa coltivate nei vigneti di proprietà, compresi all’interno della Valpolicella per un’estensione totale di 27 ettari. Il blend è così composto: Corvina 60%, Rondinella 30% e Molinara per la parte rimanente del 10%. Il mosto ottenuto dalla pressatura degli acini fermenta in contenitori d’acciaio inox per 12 giorni, e sempre in acciaio il vino rimane poi ad affinare e a stabilizzarsi per 4 mesi. Al termine di questa rapida maturazione il prodotto è pronto per venire imbottigliato e commercializzato. Il vino rosso Valpolicella realizzato dalla cantina Tommasi si annuncia alla vista con una tonalità che richiama il colore del rubino, non troppo marcata. Il ventaglio di sensazioni e profumi che avvolgono il naso richiama note croccanti di frutta rossa appena colta, impreziosite anche da note più floreali, che fanno capolino verso la fine dell’esame olfattivo. In bocca è di corpo leggero, agile e dinamico, con un sorso che attacca il palato con freschezza e scorrevolezza. Un’etichetta che si rende ancora più appetibile grazie all’interessantissimo rapporto qualità-prezzo.
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Brigaldara Valpolicella 2024Il Valpolicella, prodotto dalla cantina Brigaldara, è l’etichetta simbolo di questo magnifico territorio collinare che si trova a nord-ovest della città di Verona. Terra di antichissime tradizioni, già vitata in poca romana, ha conservato gelosamente le sue tradizioni e la sua identità, anche grazie alla presenza di alcuni vitigni a bacca rossa di grande qualità. I vini della Valpolicella, hanno attraversato i secoli sempre facendo affidamento sulle vigne di Corvina, Corvinone, Rondinella e altre varietà locali, senza cedere alla facile tentazione di adottare i più famosi vitigni internazionali. Proprio grazie alla fedeltà alle consuetudini locali, oggi possiamo godere di grandi vini che esprimono in modo autentico il terroir. Il rosso Valpolicella nasce nella zona di San Floriano, dove Brigaldara coltiva una magnifica tenuta tra le splendide colline della Valpolicella. Le uve di Corvina, Corvinone e Rondinella, utilizzate per realizzare il Valpolicella, provengono dalle parcelle Marcellise e Brigaldara, coltivate a un’altitudine compresa tra i 150 e i 250 metri sul livello del mare. Si tratta di vecchie vigne di 40-50 anni d’età allevate a pergola veronese e Guyot, che vengono vendemmiate manualmente verso la seconda metà di settembre. La fermentazione si svolge in tini d’acciaio alla temperatura controllata di 22-24 °C, con macerazione sulle bucce, rimontaggi e délestage. Prima dell’imbottigliamento, il vino matura per 6 mesi in acciaio, in modo da conservare intatti gli aromi varietali delle uve. Il vino Valpolicella della cantina veronese Brigaldara è il rosso perfetto per conoscere il volto autentico dei vini dl territorio. Se Ripasso e Amarone sono le creazioni recenti della Valpolicella, la sua storia e la sua identità si identificano soprattutto con questa etichetta. Nel calice si presenta di colore rosso rubino brillante. Il profilo olfattivo regala profumi intensi con note di ciliegia matura, piccoli frutti di bosco, marasca e delicati cenni speziati. Scorrevole e agile al palato, è un rosso di medio corpo, armonioso e vivace, con un frutto fragrante, succoso e tannini sottili. Il finale è piacevolmente fresco e fruttato.13,30 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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Vigne dei Boschi Borgo StignaniIl Borgo Stignani Vigne dei Boschi è un vino rosso gi grande espressività e identità territoriale. Deve la sua originalità e le sue piacevoli caratteristiche alla particolarità del territorio e alle tecniche agricole studiate dal proprietario, Paolo Babini, che nel 1989 ha deciso di aprire la sua attività agricola dopo un attento studio climatico e geologico dell’area scelta. Siamo a 400 metri dal livello del mare e gli sbalzi di temperatura tra giorno e notte vedono una maturazione delle uve più lenta che favorisce l’espressività di profumi e sapori. Per ottenere il rosso “Borgo Stignani” Paolo e Katia si affidano a un’agricoltura di tipo biodinamico che vede l’assenza totale di trattamenti di sintesi e una cura delle piante attraverso l’esclusivo utilizzo di prodotti naturali. Le uve rosse fanno una lunga macerazione sulle bucce, che si protrae per quasi tre mesi. Fermenta spontaneamente, in acciaio, grazie all’azione dei lieviti indigeni e dopo l'affinamento viene imbottigliato senza subire chiarificazioni e filtrazioni. Il Borgo Stignani sorprende da subito. Aprendo la bottiglia il nettare si presenta di un rosso vivo, intenso, dalle sfumature granate. L’olfatto è solleticato da toni terziari importanti come caffè, pepe e cioccolato bianco sapientemente equilibrato da un frutto surmaturo sferzante e fresco che bilancia il lungo affinamento in legno. Al primo sorso avvolge il palato grazie ad un tannino importante, in seguito compare la parte minerale e fresca che incentiva fortemente la beva. Una bottiglia sfaccettata, energica e stratificata che offre una netta impronta territoriale per un rapporto qualità-prezzo davvero straordinario.14,20 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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Monte delle Vigne Malvasia SpumanteLa Malvasia Frizzante di Monte delle Vigne è un’etichetta schietta e facilmente bevibile, perfetta per una sbicchierata prima di cena in compagnia dei propri amici. Realizzata con il Metodo Martinotti, presenta un ventaglio di profumi tipicamente aromatici, in cui il varietale riesce a esprimersi con note interessanti, che aprono a una bocca sottile e delicata, dove nulla è fuori posto. Un’etichetta con cui Monte delle Vigne stupisce anche per il prezzo finale con cui viene proposta, a dir poco invitante. La Malvasia Frizzante viene realizzata dalla cantina partendo dalle omonime uve di Malvasia di Candia, allevate con il sistema del guyot e cresciute all’interno di un terroir dalla silhouette collinare, caratterizzato da un sottosuolo calcareo e argilloso. I grappoli, raccolti manualmente, vengono diraspati, e gli acini subiscono una pressatura soffice. Il mosto fermenta per circa 20 giorni in contenitori d’acciaio inox a una temperatura controllata di 18 gradi, e la presa di spuma avviene durante la seconda rifermentazione in autoclave, seguendo i principi produttivi del Metodo Charmat o Martinotti. Al termine della lavorazione, il vino viene imbottigliato e commercializzato. Monte delle Vigne Malvasia Frizzante si presenta all’esame visivo con un colore giallo paglierino, attraversato da una bollicina di piacevole effervescenza, dalla grana sottile. Il naso si delinea con un profilo aromatico, che racconta note floreali e minerali, impreziositi anche da tocchi di frutta a polpa bianca. All’assaggio è di corpo leggero, snello e beverino, con un sorso di ottima scorrevolezza, che termina con un retrogusto improntato sulla sapidità. Una bottiglia che la cantina Monte delle Vigne interpreta in maniera giovane, da bere adesso, perfetta per l’ora dell’aperitivo.8,80 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
Zuani Collio Bianco 'Vigne' 2023
Il Collio Bianco “Vigne” di Zuani nasce in Friuli Venezia Giulia, nei pressi di Gorizia, zona vitivinicola vocata per la produzione di bianchi eccellenti. La cantina è a conduzione famigliare e la prima a dare vita al progetto vitivinicolo fu Patrizia Felluga; la seguirono successivamente anche i figli Patrizia, Antonio e Caterina e il progetto condiviso fu quello di produrre solo vini bianchi che potessero essere massima espressione del valore del territorio con una qualità intrinseca rara ed eccellente. Le uve Friulano, Chardonnay, Pinot Grigio e Sauvignon del Collio Bianco “Vigne” di Zuani crescono sulle colline del Collio e sono coltivate rispettando l’ambiente e l’ecosistema circostante. Il terreno è principalmente composto da pietra marnosa meglio conosciuta come PONCA che conferisce al vino una struttura di carattere. Il clima è generalmente mite anche grazie alla vicinanza con il Mar Adriatico che mitiga le temperature in estate e in inverno; importante anche la presenza delle Alpi che contribuiscono a creare consistenti escursioni termiche tra il giorno e la notte per un’eccellente maturazione dei grappoli. La vendemmia è manuale in piccole cassette di legno; in cantina la vinificazione avviene in momenti diversi a seconda delle diverse varietà di uva. La fermentazione avviene in acciaio dove si svolge anche l’affinamento finale del mosto. Il Collio Bianco “Vigne” di Zuani appare nel calice di un giallo paglierino carico e inteso dai riflessi brillanti; al naso si avvertono note di anice stellato, frutta tropicale come il mango e frutta a polpa bianca matura come la pesca bianca e la pera. In bocca si rivela avvolgente, morbido e pieno con un finale lungo e persistente gustato un calice dopo l’altro. In abbinamento è ottimale con antipasti leggeri a base di pesce affumicato come il salmone, pesce di mare al vapore e crostacei; interessante anche con pasta e risotto conditi con verdure di stagione e carni bianche in umido. Prodotto autentico che richiama i sentori tipici di questa promettente lingua di terra italiana, adatto a cene in occasioni di ritrovi formali con colleghi.
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Musella Valpolicella Superiore 2021
Il Valpolicella Superiore della cantina Musella è un rosso imbottigliato nei pressi di Verona, a San Martino Buon Albergo, dalla famiglia Pasqua. Emilio, Maddalena ed Enrico coltivano, nella loro tenuta, viti cresciute grazie ai precetti dell’agricoltura biodinamica, prestando grande attenzione al rispetto per l’ambiente e con la volontà di restituire alle bottiglie le qualità intrinseche del territorio nel quale nascono. Per questi motivi questa etichetta, armoniosa e fresca, è particolarmente vocata per chi non cerca uno stile tradizionale, ma vuole assaporare un ricco concentrato di profumi e sapori di questa zona. Il Valpolicella Superiore Musella è un blend di Corvina e Corvinone, in percentuale maggiore, che conferiscono le tipiche note fruttate, assemblate insieme a Rondinella e Barbera, che aggiungono percezioni più erbacee e fresche. Le piante sono coltivate attraverso l’utilizzo esclusivo di concimi organici, come Cornoletame e Cornosilice, e hanno una bassa resa, dando alla luce pochi e concentrati frutti che riflettono in maniera unica e fedele il territorio d’origine. Il mosto ottenuto dopo la diraspatura dei grappoli, è lasciato macerare sulle bucce per 12/15 giorni a temperatura non controllata con continui rimontaggi periodici. Dopo lo svolgimento della fermentazione malolattica, il vino affina 6 mesi in grandi botti di rovere e altrettanti in vasche di cemento che donano purezza e profondità. Il rosso Superiore della cantina Musella si presenta di colore rosso rubino con sfumature violacee. Al naso prevalgono inizialmente le note fruttate di ciliegia, ribes e cassis che virano poi verso sentori più erbacei e fini come la mandorla verde e il pepe bianco. Il sorso è una sorpresa, anticovenzionalità ed espressione territoriale. Il corpo è di media struttura e buona intensità, sostenuto da una equilibrata e slanciata freschezza. Un finale lungo e persistente completa l’assaggio di questo vino, lasciando in memoria una piacevole impronta fruttata.
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Le Vigne di Zamò Friulano 'Vigne Cinquant'anni' Vigne di Zamò 2022Il Friulano “Vigne Cinquant’anni” della cantina Vigne di Zamò è una versione di particolare ricchezza e intensità aromatica di questo storico bianco prodotto sui Colli Orientali. Le vecchie vigne producono meno uva, ma regalano grappoli con aromi più concentrati e con una maggiore complessità. Grazie a radici molto profonde, le viti si nutrono in profondità. Negli strati di terreno più rocciosi trovano le preziose risorse di sostanze minerali e l’acqua per superare anche lunghi periodi di siccità senza soffrire di stress idrico. Per queste ragioni, le vecchie vigne sono meno sensibili agli andamenti stagionali e producono con regolarità uve sempre di qualità superiore. Il “Vigne Cinquant’anni” Friulano è uno dei vini di punta, di una delle realtà che ha meglio saputo interpretare il territorio dei Colli Orientali e il suo ricco patrimonio di tradizioni. Vigne di Zamò gestisce una tenuta di una quarantina di ettari nella splendida area collinare di Rosazzo, Buttrio e Rocca Bernarda. Le vigne sono protette dalla catena Alpina dai venti freddi che scendono da nord-est e godono dell’influsso mediterraneo delle dolci brezze del vicino Mar Adriatico. I terreni sono costituiti da marne di arenarie e calcare, il famoso Flysch o ponca in friulano, da sempre molto vocati per la coltivazione delle uve a bacca bianca. È in questo magnifico contesto che il Friulano trova le condizioni migliori per esprimersi su alti livelli qualitativi. Il “Vigne Cinquant’anni” della cantina Vigne di Zamò è un’etichetta che esprime il valore di piante antiche, che rappresentano la sintesi perfetta tra vitigno e territorio. Si tratta di vino emblematico che unisce alle migliori note varietali delle uve il valore aggiunto di terre capaci di segnare in modo unico e riconoscibile il profilo dei vini. I grappoli sono pressati in protezione d’ossigeno e il mosto fermenta in serbatoi d’acciaio alla temperatura di 18-20 °C. Il vino matura sui lieviti per una decina di mesi e viene imbottigliato senza travasi. Completa l’affinamento con un anno in bottiglia prima della messa in vendita. Nel calice ha un colore giallo chiaro con lievi sfumature dorate. Il quadro olfattivo è intenso e complesso, con aromi di frutta matura, cenni di scorza d’agrumi, sfumature floreali e iodate, ricordi di erbe officinali. Il sorso è profondo e sapido, con un allungo di notevole intensità aromatica, che conduce a un finale armonioso e minerale. E il vero simbolo del territorio in una delle migliori versioni.29,90 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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Tommasi Valpolicella 2025Il vino rosso veneto Valpolicella si annuncia sin dai primi istanti come un’etichetta dal carattere giovane e spigliato, che ben si presta a essere sbicchierata in compagnia dei propri amici durante le occasioni più informali. Una bottiglia dove profumi e sapori sono di facile comprensione, fragranti, e beneficiano di un affinamento svolto solo in acciaio che mantiene intatti i caratteri primari delle uve autoctone utilizzate. Tommasi si conferma con una bottiglia che è sempre ben posizionata sulle guide di riferimento italiane e che convince ancora maggiormente se si guarda al prezzo con cui viene proposta. Questo Valpolicella Tommasi ha origine da un taglio di uve autoctone a bacca rossa coltivate nei vigneti di proprietà, compresi all’interno della Valpolicella per un’estensione totale di 27 ettari. Il blend è così composto: Corvina 60%, Rondinella 30% e Molinara per la parte rimanente del 10%. Il mosto ottenuto dalla pressatura degli acini fermenta in contenitori d’acciaio inox per 12 giorni, e sempre in acciaio il vino rimane poi ad affinare e a stabilizzarsi per 4 mesi. Al termine di questa rapida maturazione il prodotto è pronto per venire imbottigliato e commercializzato. Il vino rosso Valpolicella realizzato dalla cantina Tommasi si annuncia alla vista con una tonalità che richiama il colore del rubino, non troppo marcata. Il ventaglio di sensazioni e profumi che avvolgono il naso richiama note croccanti di frutta rossa appena colta, impreziosite anche da note più floreali, che fanno capolino verso la fine dell’esame olfattivo. In bocca è di corpo leggero, agile e dinamico, con un sorso che attacca il palato con freschezza e scorrevolezza. Un’etichetta che si rende ancora più appetibile grazie all’interessantissimo rapporto qualità-prezzo.10,00 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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Brigaldara Valpolicella 2024Il Valpolicella, prodotto dalla cantina Brigaldara, è l’etichetta simbolo di questo magnifico territorio collinare che si trova a nord-ovest della città di Verona. Terra di antichissime tradizioni, già vitata in poca romana, ha conservato gelosamente le sue tradizioni e la sua identità, anche grazie alla presenza di alcuni vitigni a bacca rossa di grande qualità. I vini della Valpolicella, hanno attraversato i secoli sempre facendo affidamento sulle vigne di Corvina, Corvinone, Rondinella e altre varietà locali, senza cedere alla facile tentazione di adottare i più famosi vitigni internazionali. Proprio grazie alla fedeltà alle consuetudini locali, oggi possiamo godere di grandi vini che esprimono in modo autentico il terroir. Il rosso Valpolicella nasce nella zona di San Floriano, dove Brigaldara coltiva una magnifica tenuta tra le splendide colline della Valpolicella. Le uve di Corvina, Corvinone e Rondinella, utilizzate per realizzare il Valpolicella, provengono dalle parcelle Marcellise e Brigaldara, coltivate a un’altitudine compresa tra i 150 e i 250 metri sul livello del mare. Si tratta di vecchie vigne di 40-50 anni d’età allevate a pergola veronese e Guyot, che vengono vendemmiate manualmente verso la seconda metà di settembre. La fermentazione si svolge in tini d’acciaio alla temperatura controllata di 22-24 °C, con macerazione sulle bucce, rimontaggi e délestage. Prima dell’imbottigliamento, il vino matura per 6 mesi in acciaio, in modo da conservare intatti gli aromi varietali delle uve. Il vino Valpolicella della cantina veronese Brigaldara è il rosso perfetto per conoscere il volto autentico dei vini dl territorio. Se Ripasso e Amarone sono le creazioni recenti della Valpolicella, la sua storia e la sua identità si identificano soprattutto con questa etichetta. Nel calice si presenta di colore rosso rubino brillante. Il profilo olfattivo regala profumi intensi con note di ciliegia matura, piccoli frutti di bosco, marasca e delicati cenni speziati. Scorrevole e agile al palato, è un rosso di medio corpo, armonioso e vivace, con un frutto fragrante, succoso e tannini sottili. Il finale è piacevolmente fresco e fruttato.13,30 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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No, i draghi non scompaiono dal recinto una volta che non si è più un membro di School of Dragons. I draghi rimarranno nel recinto anche se non si è più un membro attivo del gioco. Tuttavia, potresti non avere accesso a determinate funzionalità o attività legate ai draghi se non sei più un membro. **
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Vigne dei Boschi Borgo StignaniIl Borgo Stignani Vigne dei Boschi è un vino rosso gi grande espressività e identità territoriale. Deve la sua originalità e le sue piacevoli caratteristiche alla particolarità del territorio e alle tecniche agricole studiate dal proprietario, Paolo Babini, che nel 1989 ha deciso di aprire la sua attività agricola dopo un attento studio climatico e geologico dell’area scelta. Siamo a 400 metri dal livello del mare e gli sbalzi di temperatura tra giorno e notte vedono una maturazione delle uve più lenta che favorisce l’espressività di profumi e sapori. Per ottenere il rosso “Borgo Stignani” Paolo e Katia si affidano a un’agricoltura di tipo biodinamico che vede l’assenza totale di trattamenti di sintesi e una cura delle piante attraverso l’esclusivo utilizzo di prodotti naturali. Le uve rosse fanno una lunga macerazione sulle bucce, che si protrae per quasi tre mesi. Fermenta spontaneamente, in acciaio, grazie all’azione dei lieviti indigeni e dopo l'affinamento viene imbottigliato senza subire chiarificazioni e filtrazioni. Il Borgo Stignani sorprende da subito. Aprendo la bottiglia il nettare si presenta di un rosso vivo, intenso, dalle sfumature granate. L’olfatto è solleticato da toni terziari importanti come caffè, pepe e cioccolato bianco sapientemente equilibrato da un frutto surmaturo sferzante e fresco che bilancia il lungo affinamento in legno. Al primo sorso avvolge il palato grazie ad un tannino importante, in seguito compare la parte minerale e fresca che incentiva fortemente la beva. Una bottiglia sfaccettata, energica e stratificata che offre una netta impronta territoriale per un rapporto qualità-prezzo davvero straordinario.14,20 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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Monte delle Vigne Malvasia SpumanteLa Malvasia Frizzante di Monte delle Vigne è un’etichetta schietta e facilmente bevibile, perfetta per una sbicchierata prima di cena in compagnia dei propri amici. Realizzata con il Metodo Martinotti, presenta un ventaglio di profumi tipicamente aromatici, in cui il varietale riesce a esprimersi con note interessanti, che aprono a una bocca sottile e delicata, dove nulla è fuori posto. Un’etichetta con cui Monte delle Vigne stupisce anche per il prezzo finale con cui viene proposta, a dir poco invitante. La Malvasia Frizzante viene realizzata dalla cantina partendo dalle omonime uve di Malvasia di Candia, allevate con il sistema del guyot e cresciute all’interno di un terroir dalla silhouette collinare, caratterizzato da un sottosuolo calcareo e argilloso. I grappoli, raccolti manualmente, vengono diraspati, e gli acini subiscono una pressatura soffice. Il mosto fermenta per circa 20 giorni in contenitori d’acciaio inox a una temperatura controllata di 18 gradi, e la presa di spuma avviene durante la seconda rifermentazione in autoclave, seguendo i principi produttivi del Metodo Charmat o Martinotti. Al termine della lavorazione, il vino viene imbottigliato e commercializzato. Monte delle Vigne Malvasia Frizzante si presenta all’esame visivo con un colore giallo paglierino, attraversato da una bollicina di piacevole effervescenza, dalla grana sottile. Il naso si delinea con un profilo aromatico, che racconta note floreali e minerali, impreziositi anche da tocchi di frutta a polpa bianca. All’assaggio è di corpo leggero, snello e beverino, con un sorso di ottima scorrevolezza, che termina con un retrogusto improntato sulla sapidità. Una bottiglia che la cantina Monte delle Vigne interpreta in maniera giovane, da bere adesso, perfetta per l’ora dell’aperitivo.8,80 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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Zuani Collio Bianco 'Vigne' 2023Il Collio Bianco “Vigne” di Zuani nasce in Friuli Venezia Giulia, nei pressi di Gorizia, zona vitivinicola vocata per la produzione di bianchi eccellenti. La cantina è a conduzione famigliare e la prima a dare vita al progetto vitivinicolo fu Patrizia Felluga; la seguirono successivamente anche i figli Patrizia, Antonio e Caterina e il progetto condiviso fu quello di produrre solo vini bianchi che potessero essere massima espressione del valore del territorio con una qualità intrinseca rara ed eccellente. Le uve Friulano, Chardonnay, Pinot Grigio e Sauvignon del Collio Bianco “Vigne” di Zuani crescono sulle colline del Collio e sono coltivate rispettando l’ambiente e l’ecosistema circostante. Il terreno è principalmente composto da pietra marnosa meglio conosciuta come PONCA che conferisce al vino una struttura di carattere. Il clima è generalmente mite anche grazie alla vicinanza con il Mar Adriatico che mitiga le temperature in estate e in inverno; importante anche la presenza delle Alpi che contribuiscono a creare consistenti escursioni termiche tra il giorno e la notte per un’eccellente maturazione dei grappoli. La vendemmia è manuale in piccole cassette di legno; in cantina la vinificazione avviene in momenti diversi a seconda delle diverse varietà di uva. La fermentazione avviene in acciaio dove si svolge anche l’affinamento finale del mosto. Il Collio Bianco “Vigne” di Zuani appare nel calice di un giallo paglierino carico e inteso dai riflessi brillanti; al naso si avvertono note di anice stellato, frutta tropicale come il mango e frutta a polpa bianca matura come la pesca bianca e la pera. In bocca si rivela avvolgente, morbido e pieno con un finale lungo e persistente gustato un calice dopo l’altro. In abbinamento è ottimale con antipasti leggeri a base di pesce affumicato come il salmone, pesce di mare al vapore e crostacei; interessante anche con pasta e risotto conditi con verdure di stagione e carni bianche in umido. Prodotto autentico che richiama i sentori tipici di questa promettente lingua di terra italiana, adatto a cene in occasioni di ritrovi formali con colleghi.21,00 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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Musella Valpolicella Superiore 2021Il Valpolicella Superiore della cantina Musella è un rosso imbottigliato nei pressi di Verona, a San Martino Buon Albergo, dalla famiglia Pasqua. Emilio, Maddalena ed Enrico coltivano, nella loro tenuta, viti cresciute grazie ai precetti dell’agricoltura biodinamica, prestando grande attenzione al rispetto per l’ambiente e con la volontà di restituire alle bottiglie le qualità intrinseche del territorio nel quale nascono. Per questi motivi questa etichetta, armoniosa e fresca, è particolarmente vocata per chi non cerca uno stile tradizionale, ma vuole assaporare un ricco concentrato di profumi e sapori di questa zona. Il Valpolicella Superiore Musella è un blend di Corvina e Corvinone, in percentuale maggiore, che conferiscono le tipiche note fruttate, assemblate insieme a Rondinella e Barbera, che aggiungono percezioni più erbacee e fresche. Le piante sono coltivate attraverso l’utilizzo esclusivo di concimi organici, come Cornoletame e Cornosilice, e hanno una bassa resa, dando alla luce pochi e concentrati frutti che riflettono in maniera unica e fedele il territorio d’origine. Il mosto ottenuto dopo la diraspatura dei grappoli, è lasciato macerare sulle bucce per 12/15 giorni a temperatura non controllata con continui rimontaggi periodici. Dopo lo svolgimento della fermentazione malolattica, il vino affina 6 mesi in grandi botti di rovere e altrettanti in vasche di cemento che donano purezza e profondità. Il rosso Superiore della cantina Musella si presenta di colore rosso rubino con sfumature violacee. Al naso prevalgono inizialmente le note fruttate di ciliegia, ribes e cassis che virano poi verso sentori più erbacei e fini come la mandorla verde e il pepe bianco. Il sorso è una sorpresa, anticovenzionalità ed espressione territoriale. Il corpo è di media struttura e buona intensità, sostenuto da una equilibrata e slanciata freschezza. Un finale lungo e persistente completa l’assaggio di questo vino, lasciando in memoria una piacevole impronta fruttata.22,00 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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