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Attems Sauvignon 2025
Il Sauvignon di Attems è un bianco fresco, profumato e aromaticamente intenso, che ben illustra le caratteristiche tipiche di questo importante vitigno francese, coltivato soprattutto nella Valle della Loira. È il frutto del lavoro di una storica tenuta friulana, presente sul territorio fin dal XII secolo e che ancora oggi rappresenta un solido punto di riferimento per gli appassionati. Il vitigno si è adattato molto bene alle condizioni pedoclimatiche locali, tanto da diventare uno dei simboli enologici del Friuli. La scelta di una vinificazione realizzata solo in acciaio e in modo molto semplice, restituisce con immediatezza e fedeltà la ricca tavolozza aromatica del Sauvignon Blanc. Il vino Sauvignon di Attems è il frutto di un’importante tenuta che gestisce 44 ettari di vigneti in una zona particolarmente vocata. L’area del Collio goriziano è protetta a nord dai rilievi delle Prealpi e aperta a sud al mite influsso delle dolci brezze che risalgono dal mar Adriatico. In queste condizioni, la vite si sviluppa rigogliosa e dona uve mature e ricche. Le vigne di Sauvignon Blanc si trovano nella zona che dalla pianura friulana sale verso le prime colline che circondano la città di Gorizia, a un’altitudine di circa 60 metri sul livello del mare. Nella parte più pianeggiante i terreni sono di origine alluvionale, composti da ghiaie e ciottoli, mentre salendo verso i colli, i suoli sono caratterizzati dalla presenza di flysh d’origine eocenica, con sedimentazioni di marne calcaree e di arenarie d’antica origine marina. La vendemmia si svolge manualmente tra fine agosto e l’inizio di settembre. I grappoli sono pigiati in modo soffice e dopo una decantazione statica di 24-48 ore, il mosto è avviato alla fermentazione in tini d’acciaio alla temperatura di 18-20°C. Il vino si affina per 4 mesi sulle fecce fini in vasche d’acciaio inox. Il Sauvignon proposto dalla cantina Attems è un vino che esprime in modo trasparente il carattere che il vitigno esprime in queste terre. La scelta di un processo di lavorazione molto rispettoso della materia prima, consente, infatti, di apprezzare gli aromi primari di questa affascinante varietà semi-aromatica. Alla vista si presenta di colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini. Il quadro olfattivo e ricco e intenso, con note vegetali di bosso, foglia di pomodoro, salvia, ortica, sfumature floreali, aromi di agrumi, pompelmo, scorza di lime e frutta a polpa bianca. L’ingresso al palato è fragrante e appagante, con una buona ricchezza e persistenza aromatica, che sfocia in un finale fresco e sapido.
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Attems Ribolla Gialla 2025La Ribolla Gialla della cantina Attems è l’etichetta più rappresentativa del territorio del Collio goriziano. Viene realizzata con il vitigno a bacca bianca autoctono del territorio, da secoli presente in queste terre. È sempre più apprezzata dagli appassionati per il suo carattere elegante, piacevolmente fresco e sapido. I suoi delicati aromi agrumati e fruttati ne fanno un vino particolarmente duttile a tavola. Per le sue caratteristiche, è ottimo da degustare al momento dell’aperitivo, in abbinamento ad antipasti, a primi piatti di mare a pietanze a base di verdure. Il vino Ribolla Gialla è realizzato da una cantina dalle grandi tradizioni. La tenuta Attems è da secoli protagonista del panorama dei vini friulani. Oggi gestisce 44 ettari situati nella zona collinare attorno a Gorizia, caratterizzata da un clima mite e sempre ventilato. Le vigne di Ribolla Gialla si trovano nelle zone più vocate della tenuta per la coltivazione del vitigno, caratterizzate da terreni poveri, prevalentemente composti da marne calcaree e arenarie di origine eocenica, originate dal sollevamento e affioramento di antichi fondali marini. La vendemmia si svolge verso la metà di settembre a piena maturazione delle uve. I migliori grappoli sono pressati in modo molto soffice. Il mosto fiore fermenta in tini d’acciaio inox alla temperatura controllata di 15-17 °C. Il vino si affina per quattro mesi in vasche d’acciaio sulle fecce fino con periodici bâtonnage, che contribuiscono ad arricchire gli aromi e la struttura della Ribolla Gialla. La Ribolla Gialla di Attems è un vino raffinato, dal profilo essenziale, che mette in luce in modo trasparente il carattere di un terroir straordinario e molto vocato per la produzione di grandi bianchi. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino chiaro e brillante. Il quadro olfattivo ricorda gli aromi di frutta a polpa bianca, mela verde, pesca bianca, susina, note di agrumi, cenni floreali e di erbe aromatiche della macchia mediterranea. Limpido ed essenziale si esprime al palato con eleganza e finezza, grazie a un sorso teso e verticale, che sfocia in un finale sapido e di vivace freschezza minerale.11,30 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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Attems Pinot Grigio 2025Il Pinot Grigio di Attems è una delle etichette più famose e apprezzate della cantina friulana. È particolarmente amato all’estero, dove il Pinot Grigio ha saputo conquistare un gran numero di appassionati, grazie a un profilo morbido e soave, connotato da aromi ricchi e ampi. Arrivato nell’Ottocento in Friuli, insieme alle altre varietà internazionali, il vitigno si è ambientato particolarmente bene al microclima dell’area del Collio goriziano, dove si esprime su ottimi livelli qualitativi. La tipica freschezza sapida del terroir, si sposa molto bene con gli aromi intensi, creando un perfetto equilibrio gustativo. Il vino Pinot Grigio Attems è il risultato dell’esperienza di una storica tenuta friulana, le cui origini risalgono addirittura al XII secolo. Oggi la proprietà si estende su 44 ettari, in una delle zone più vocate in assoluto per la produzione di grandi bianchi. I vigneti di Pinot Grigio si trovano nella zona pianeggiante e sui primi rilievi che salgono verso l’area collinare di Gorizia. I suoli sono in parte caratterizzati dalla presenza di depositi alluvionali di ghiaie e ciottoli misti ad argilla e nella zona più alta da sedimentazioni di arenarie e marne calcaree derivanti da antichi affioramenti marini d’origine eocenica. La raccolta delle uve avviene manualmente tra la fine di agosto e l’inizio di settembre. I grappoli sono pressati in modo molto delicati e dopo una decantazione statica, il mosto fermenta in tini d’acciaio inox e in parte in barrique a temperatura controllata di 15-17 °C. Il vino matura per alcuni mesi sulle fecce fini, in modo che possa acquisire maggiore struttura e complessità aromatica. Il Pinot Grigio della cantina friulana Attems è una versione giovane e fragrante del celebre vitigno francese, che punta sulla valorizzazione della ricca palette aromatica delle uve. Di un bel colore giallo paglierino con riflessi luminosi, regala all’olfatto aromi di frutta matura a polpa bianca, note di susina, sfumature floreali e delicati cenni speziati, che ne impreziosiscono il bouquet. Armonioso e ampio, si distingue al palato per un frutto succoso e soave, morbido e avvolgente. Il finale è equilibrato, fresco e molto persistente10,50 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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Attems Pinot Grigio Ramato 2025Il Pinot Grigio Ramato Attems non è frutto di una moda, ma è un vino che nasce da un’antica consuetudine del territorio. Durante il periodo della Repubblica di Venezia, il Pinot Grigio era chiamato semplicemente ramato, per il colore naturale di un vino ricavato da uve che hanno una buccia rosata. In passato la macerazione sulle bucce era una prassi enologica quasi sempre applicata con tutti i vitigni e che risulta ancora oggi particolarmente indicata per il Pinot Grigio. Il procedimento, infatti, esalta la sua naturale ricchezza e complessità aromatica, la sua morbidezza e intensità gustativa. Il vino Pinot Grigio Ramato della cantina Attems è il frutto dei vigneti che si trovano nella zona della piana friulana che sale verso l’area collinare di Gorizia. Da un punto di vista della composizione dei suoli, la zona più bassa è composta da ghiaie e ciottoli di origine alluvionale misti ad argille, mentre verso i primi rilievi sono già presenti le sedimentazioni di arenaria e marne calcaree tipica del flysch o ponca friulana. La vendemmia si svolge manualmente durante le ultime settimane di agosto e le prime di settembre. Dopo la pressatura soffice, il mosto resta contatto con le bucce per circa 10 ore alla temperatura di 8 °C, in modo da estrarre aromi e un po’ di colore. La fermentazione avviene in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata di 15-17 °C. Prima di procedere all’imbottigliamento, il vino si affina per 4 mesi sulle fecce fini con periodici bâtonnage. Il Pinot Grigio Ramato di Attems è un vino di buona struttura, che presenta il volto autentico di un’uva troppo spesso banalizzata con vini semplici e giovani. Per le sue caratteristiche, si abbina molto bene a un tagliere di salumi, pasta al pomodoro, crostacei o con la pizza. Di un bellissimo colore rosa tenue con luminosi riflessi ramati, seduce all’olfatto con profumi di petali di rosa essiccata, erbe officinali, agrumi maturi, pompelmo rosa, melagrana, pesca bianca e delicate sfumature speziate. Ricco e ampio, propone aromi armoniosi e suadenti, con un frutto morbido ricco e avvolgente, ben equilibrato da una chiusura fresca e piacevolmente sapida.10,90 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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Jermann Sauvignon 2025Il Sauvignon di Jermann è un vino bianco “da scalata”: tra un sorso e l’altro sa conquistare chi lo assaggia, salendo di ritmo, con un passo cadenzato, ogni volta migliore di prima, che si accosta piacevolmente alla beva. Un’espressione autentica e didattica dell’uva Sauvignon, vinificata in purezza, in terra friulana che emana al naso sensazioni varietali intense di mentuccia, fiori di sambuco e pepe verde in evidenza, supportate da un sorso ben bilanciato tra freschezza e sapidità. Il compagno ideale dei vostri pranzi a base di pesce! Le uve Sauvignon, che danno vita a questa storica etichetta della cantina Jermann, provengono da un territorio di grande eccezionalità e rilevanza qualitativa: il Collio. Con i suoi suoli ricchi di marne e arenarie tipiche della zone e con il noto sottosuolo roccioso, localmente chiamato “Ponca”, questo terroir è in grado di donare naturale complessità ai grappoli che alleva e custodisce. Attenzione per la terra, passione e innovazione sono le parole chiave di questa realtà friulana. La vendemmia manuale delle uve porta in cantina frutti sani che vengono poi vinificati in serbatoi di acciaio, dove il vino, in seguito alla fermentazione alcolica, maturerà per 6 mesi, affinando le proprie caratteristiche intrinseche prima di essere imbottigliato. Il Sauvignon della cantina Jermann alla vista brilla di un vivissimo giallo paglierino intenso. Al naso evoca sensazioni agrumate, di frutto della passione, mentuccia fresca e foglia di pomodoro con una chiusura di intenso rimando al fiore di sambuco. Al palato risulta asciutto, dal sorso pieno, elegante, fresco e sapido che finisce con rimandi piacevolmente balsamici. Negli abbinamenti sa spaziare da piatti con materie prime di pregio, in primis pesce come salmone e halibut, sino a preparazioni semplici. Un vino capace di creare immagini e storie, che sa dialogare, lasciando un indelebile ricordo.18,90 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
Sauvignon Alturis 2025
Il Sauvignon Alturis è prodotto con l'omonima uva coltivata nelle pianure e colline in prossimità di Cividale del Friuli. Le uve intere vengono pressate sofficemente e il mosto ottenuto viene decantato staticamente a freddo. Fermentazione e affinamento 'sur lies' avvengono in vasche di acciaio a temperatura controllata. Bottiglia 75 cl
8,90 €*
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Castelvecchio Sauvignon 2025
Il Sauvignon della cantina friulana Castelvecchio è una versione fresca e aromaticamente ricca di questo famoso vitigno francese, arrivato in Friuli Venezia Giulia nella seconda metà dell’Ottocento. Le vigne sono coltivate nella zona del Carso Goriziano, in un territorio compreso tra il confine sloveno e il litorale adriatico. È un Sauvignon dal carattere tipicamente mediterraneo e marino, che esprime un intenso corredo aromatico, caratterizzato dalla presenza di note di frutta matura, sfumature vegetali e morbidi cenni tropicali, che rendono il sorso ampio, lungo e persistente. Il vino Sauvignon è un’interpretazione di uno dei vitigni a bacca bianca più famosi e amati al mondo, per il suo seducente profilo leggermente aromatico. La cantina Castelvecchio lo coltiva in una splendida tenuta, che si trova nei pressi della cittadina di Sagrado, sull’altopiano del Carso goriziano. Le vigne sono dolcemente baciate dal sole, dalle miti brezze del vicino mediterraneo e sferzate dal venti freddi che soffiano violenti da nord-est. I terreni di natura calcarea, particolarmente amati dal Sauvignon anche nella regione della Valle della Loira, sono perfetti per far esprimere il vitigno con eleganza, finezza e ricchezza d’aromi. Nasce così un vino che rispetta fedelmente i caratteri varietali del vitigno, arricchendoli con qualche sfumatura marina e mediterranea, tipiche del meraviglioso terroir del Carso. Il bianco Sauvignon, prodotto dalla cantina Castelvecchio, nasce da una pressatura soffice dei migliori grappoli scelti direttamente in vigna, a cui segue la fermentazione in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. Il vino riposa qualche mese in acciaio prima d’essere imbottigliato. Nel calice si presenta con una veste color giallo paglierino brillante. Il profilo olfattivo regala fragranti note di pesca bianca, lievi sentori vegetali, note di erbe officinali, morbidi aromi di ananas e la dolcezza del frutto tropicale. Il sorso è aromaticamente intenso e ricco, con un centro bocca maturo ed espressivo. Il finale è fresco e armonioso, con una chiusura che torna su note piacevolmente fruttate e speziate.
14,90 €*
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Attems Sauvignon 2025Il Sauvignon di Attems è un bianco fresco, profumato e aromaticamente intenso, che ben illustra le caratteristiche tipiche di questo importante vitigno francese, coltivato soprattutto nella Valle della Loira. È il frutto del lavoro di una storica tenuta friulana, presente sul territorio fin dal XII secolo e che ancora oggi rappresenta un solido punto di riferimento per gli appassionati. Il vitigno si è adattato molto bene alle condizioni pedoclimatiche locali, tanto da diventare uno dei simboli enologici del Friuli. La scelta di una vinificazione realizzata solo in acciaio e in modo molto semplice, restituisce con immediatezza e fedeltà la ricca tavolozza aromatica del Sauvignon Blanc. Il vino Sauvignon di Attems è il frutto di un’importante tenuta che gestisce 44 ettari di vigneti in una zona particolarmente vocata. L’area del Collio goriziano è protetta a nord dai rilievi delle Prealpi e aperta a sud al mite influsso delle dolci brezze che risalgono dal mar Adriatico. In queste condizioni, la vite si sviluppa rigogliosa e dona uve mature e ricche. Le vigne di Sauvignon Blanc si trovano nella zona che dalla pianura friulana sale verso le prime colline che circondano la città di Gorizia, a un’altitudine di circa 60 metri sul livello del mare. Nella parte più pianeggiante i terreni sono di origine alluvionale, composti da ghiaie e ciottoli, mentre salendo verso i colli, i suoli sono caratterizzati dalla presenza di flysh d’origine eocenica, con sedimentazioni di marne calcaree e di arenarie d’antica origine marina. La vendemmia si svolge manualmente tra fine agosto e l’inizio di settembre. I grappoli sono pigiati in modo soffice e dopo una decantazione statica di 24-48 ore, il mosto è avviato alla fermentazione in tini d’acciaio alla temperatura di 18-20°C. Il vino si affina per 4 mesi sulle fecce fini in vasche d’acciaio inox. Il Sauvignon proposto dalla cantina Attems è un vino che esprime in modo trasparente il carattere che il vitigno esprime in queste terre. La scelta di un processo di lavorazione molto rispettoso della materia prima, consente, infatti, di apprezzare gli aromi primari di questa affascinante varietà semi-aromatica. Alla vista si presenta di colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini. Il quadro olfattivo e ricco e intenso, con note vegetali di bosso, foglia di pomodoro, salvia, ortica, sfumature floreali, aromi di agrumi, pompelmo, scorza di lime e frutta a polpa bianca. L’ingresso al palato è fragrante e appagante, con una buona ricchezza e persistenza aromatica, che sfocia in un finale fresco e sapido.9,90 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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Attems Ribolla Gialla 2025La Ribolla Gialla della cantina Attems è l’etichetta più rappresentativa del territorio del Collio goriziano. Viene realizzata con il vitigno a bacca bianca autoctono del territorio, da secoli presente in queste terre. È sempre più apprezzata dagli appassionati per il suo carattere elegante, piacevolmente fresco e sapido. I suoi delicati aromi agrumati e fruttati ne fanno un vino particolarmente duttile a tavola. Per le sue caratteristiche, è ottimo da degustare al momento dell’aperitivo, in abbinamento ad antipasti, a primi piatti di mare a pietanze a base di verdure. Il vino Ribolla Gialla è realizzato da una cantina dalle grandi tradizioni. La tenuta Attems è da secoli protagonista del panorama dei vini friulani. Oggi gestisce 44 ettari situati nella zona collinare attorno a Gorizia, caratterizzata da un clima mite e sempre ventilato. Le vigne di Ribolla Gialla si trovano nelle zone più vocate della tenuta per la coltivazione del vitigno, caratterizzate da terreni poveri, prevalentemente composti da marne calcaree e arenarie di origine eocenica, originate dal sollevamento e affioramento di antichi fondali marini. La vendemmia si svolge verso la metà di settembre a piena maturazione delle uve. I migliori grappoli sono pressati in modo molto soffice. Il mosto fiore fermenta in tini d’acciaio inox alla temperatura controllata di 15-17 °C. Il vino si affina per quattro mesi in vasche d’acciaio sulle fecce fino con periodici bâtonnage, che contribuiscono ad arricchire gli aromi e la struttura della Ribolla Gialla. La Ribolla Gialla di Attems è un vino raffinato, dal profilo essenziale, che mette in luce in modo trasparente il carattere di un terroir straordinario e molto vocato per la produzione di grandi bianchi. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino chiaro e brillante. Il quadro olfattivo ricorda gli aromi di frutta a polpa bianca, mela verde, pesca bianca, susina, note di agrumi, cenni floreali e di erbe aromatiche della macchia mediterranea. Limpido ed essenziale si esprime al palato con eleganza e finezza, grazie a un sorso teso e verticale, che sfocia in un finale sapido e di vivace freschezza minerale.11,30 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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Attems Pinot Grigio 2025Il Pinot Grigio di Attems è una delle etichette più famose e apprezzate della cantina friulana. È particolarmente amato all’estero, dove il Pinot Grigio ha saputo conquistare un gran numero di appassionati, grazie a un profilo morbido e soave, connotato da aromi ricchi e ampi. Arrivato nell’Ottocento in Friuli, insieme alle altre varietà internazionali, il vitigno si è ambientato particolarmente bene al microclima dell’area del Collio goriziano, dove si esprime su ottimi livelli qualitativi. La tipica freschezza sapida del terroir, si sposa molto bene con gli aromi intensi, creando un perfetto equilibrio gustativo. Il vino Pinot Grigio Attems è il risultato dell’esperienza di una storica tenuta friulana, le cui origini risalgono addirittura al XII secolo. Oggi la proprietà si estende su 44 ettari, in una delle zone più vocate in assoluto per la produzione di grandi bianchi. I vigneti di Pinot Grigio si trovano nella zona pianeggiante e sui primi rilievi che salgono verso l’area collinare di Gorizia. I suoli sono in parte caratterizzati dalla presenza di depositi alluvionali di ghiaie e ciottoli misti ad argilla e nella zona più alta da sedimentazioni di arenarie e marne calcaree derivanti da antichi affioramenti marini d’origine eocenica. La raccolta delle uve avviene manualmente tra la fine di agosto e l’inizio di settembre. I grappoli sono pressati in modo molto delicati e dopo una decantazione statica, il mosto fermenta in tini d’acciaio inox e in parte in barrique a temperatura controllata di 15-17 °C. Il vino matura per alcuni mesi sulle fecce fini, in modo che possa acquisire maggiore struttura e complessità aromatica. Il Pinot Grigio della cantina friulana Attems è una versione giovane e fragrante del celebre vitigno francese, che punta sulla valorizzazione della ricca palette aromatica delle uve. Di un bel colore giallo paglierino con riflessi luminosi, regala all’olfatto aromi di frutta matura a polpa bianca, note di susina, sfumature floreali e delicati cenni speziati, che ne impreziosiscono il bouquet. Armonioso e ampio, si distingue al palato per un frutto succoso e soave, morbido e avvolgente. Il finale è equilibrato, fresco e molto persistente10,50 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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Scompaiono i draghi nel recinto in School of Dragons una volta che non si è più un membro?
No, i draghi non scompaiono dal recinto una volta che non si è più un membro di School of Dragons. I draghi rimarranno nel recinto anche se non si è più un membro attivo del gioco. Tuttavia, potresti non avere accesso a determinate funzionalità o attività legate ai draghi se non sei più un membro. **
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Attems Pinot Grigio Ramato 2025Il Pinot Grigio Ramato Attems non è frutto di una moda, ma è un vino che nasce da un’antica consuetudine del territorio. Durante il periodo della Repubblica di Venezia, il Pinot Grigio era chiamato semplicemente ramato, per il colore naturale di un vino ricavato da uve che hanno una buccia rosata. In passato la macerazione sulle bucce era una prassi enologica quasi sempre applicata con tutti i vitigni e che risulta ancora oggi particolarmente indicata per il Pinot Grigio. Il procedimento, infatti, esalta la sua naturale ricchezza e complessità aromatica, la sua morbidezza e intensità gustativa. Il vino Pinot Grigio Ramato della cantina Attems è il frutto dei vigneti che si trovano nella zona della piana friulana che sale verso l’area collinare di Gorizia. Da un punto di vista della composizione dei suoli, la zona più bassa è composta da ghiaie e ciottoli di origine alluvionale misti ad argille, mentre verso i primi rilievi sono già presenti le sedimentazioni di arenaria e marne calcaree tipica del flysch o ponca friulana. La vendemmia si svolge manualmente durante le ultime settimane di agosto e le prime di settembre. Dopo la pressatura soffice, il mosto resta contatto con le bucce per circa 10 ore alla temperatura di 8 °C, in modo da estrarre aromi e un po’ di colore. La fermentazione avviene in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata di 15-17 °C. Prima di procedere all’imbottigliamento, il vino si affina per 4 mesi sulle fecce fini con periodici bâtonnage. Il Pinot Grigio Ramato di Attems è un vino di buona struttura, che presenta il volto autentico di un’uva troppo spesso banalizzata con vini semplici e giovani. Per le sue caratteristiche, si abbina molto bene a un tagliere di salumi, pasta al pomodoro, crostacei o con la pizza. Di un bellissimo colore rosa tenue con luminosi riflessi ramati, seduce all’olfatto con profumi di petali di rosa essiccata, erbe officinali, agrumi maturi, pompelmo rosa, melagrana, pesca bianca e delicate sfumature speziate. Ricco e ampio, propone aromi armoniosi e suadenti, con un frutto morbido ricco e avvolgente, ben equilibrato da una chiusura fresca e piacevolmente sapida.10,90 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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Jermann Sauvignon 2025Il Sauvignon di Jermann è un vino bianco “da scalata”: tra un sorso e l’altro sa conquistare chi lo assaggia, salendo di ritmo, con un passo cadenzato, ogni volta migliore di prima, che si accosta piacevolmente alla beva. Un’espressione autentica e didattica dell’uva Sauvignon, vinificata in purezza, in terra friulana che emana al naso sensazioni varietali intense di mentuccia, fiori di sambuco e pepe verde in evidenza, supportate da un sorso ben bilanciato tra freschezza e sapidità. Il compagno ideale dei vostri pranzi a base di pesce! Le uve Sauvignon, che danno vita a questa storica etichetta della cantina Jermann, provengono da un territorio di grande eccezionalità e rilevanza qualitativa: il Collio. Con i suoi suoli ricchi di marne e arenarie tipiche della zone e con il noto sottosuolo roccioso, localmente chiamato “Ponca”, questo terroir è in grado di donare naturale complessità ai grappoli che alleva e custodisce. Attenzione per la terra, passione e innovazione sono le parole chiave di questa realtà friulana. La vendemmia manuale delle uve porta in cantina frutti sani che vengono poi vinificati in serbatoi di acciaio, dove il vino, in seguito alla fermentazione alcolica, maturerà per 6 mesi, affinando le proprie caratteristiche intrinseche prima di essere imbottigliato. Il Sauvignon della cantina Jermann alla vista brilla di un vivissimo giallo paglierino intenso. Al naso evoca sensazioni agrumate, di frutto della passione, mentuccia fresca e foglia di pomodoro con una chiusura di intenso rimando al fiore di sambuco. Al palato risulta asciutto, dal sorso pieno, elegante, fresco e sapido che finisce con rimandi piacevolmente balsamici. Negli abbinamenti sa spaziare da piatti con materie prime di pregio, in primis pesce come salmone e halibut, sino a preparazioni semplici. Un vino capace di creare immagini e storie, che sa dialogare, lasciando un indelebile ricordo.18,90 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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Sauvignon Alturis 2025Il Sauvignon Alturis è prodotto con l'omonima uva coltivata nelle pianure e colline in prossimità di Cividale del Friuli. Le uve intere vengono pressate sofficemente e il mosto ottenuto viene decantato staticamente a freddo. Fermentazione e affinamento 'sur lies' avvengono in vasche di acciaio a temperatura controllata. Bottiglia 75 cl8,90 €*Spedizione: 5,90 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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Castelvecchio Sauvignon 2025Il Sauvignon della cantina friulana Castelvecchio è una versione fresca e aromaticamente ricca di questo famoso vitigno francese, arrivato in Friuli Venezia Giulia nella seconda metà dell’Ottocento. Le vigne sono coltivate nella zona del Carso Goriziano, in un territorio compreso tra il confine sloveno e il litorale adriatico. È un Sauvignon dal carattere tipicamente mediterraneo e marino, che esprime un intenso corredo aromatico, caratterizzato dalla presenza di note di frutta matura, sfumature vegetali e morbidi cenni tropicali, che rendono il sorso ampio, lungo e persistente. Il vino Sauvignon è un’interpretazione di uno dei vitigni a bacca bianca più famosi e amati al mondo, per il suo seducente profilo leggermente aromatico. La cantina Castelvecchio lo coltiva in una splendida tenuta, che si trova nei pressi della cittadina di Sagrado, sull’altopiano del Carso goriziano. Le vigne sono dolcemente baciate dal sole, dalle miti brezze del vicino mediterraneo e sferzate dal venti freddi che soffiano violenti da nord-est. I terreni di natura calcarea, particolarmente amati dal Sauvignon anche nella regione della Valle della Loira, sono perfetti per far esprimere il vitigno con eleganza, finezza e ricchezza d’aromi. Nasce così un vino che rispetta fedelmente i caratteri varietali del vitigno, arricchendoli con qualche sfumatura marina e mediterranea, tipiche del meraviglioso terroir del Carso. Il bianco Sauvignon, prodotto dalla cantina Castelvecchio, nasce da una pressatura soffice dei migliori grappoli scelti direttamente in vigna, a cui segue la fermentazione in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. Il vino riposa qualche mese in acciaio prima d’essere imbottigliato. Nel calice si presenta con una veste color giallo paglierino brillante. Il profilo olfattivo regala fragranti note di pesca bianca, lievi sentori vegetali, note di erbe officinali, morbidi aromi di ananas e la dolcezza del frutto tropicale. Il sorso è aromaticamente intenso e ricco, con un centro bocca maturo ed espressivo. Il finale è fresco e armonioso, con una chiusura che torna su note piacevolmente fruttate e speziate.14,90 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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