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Scompaiono i draghi nel recinto in School of Dragons una volta che non si è più un membro?
No, i draghi non scompaiono dal recinto una volta che non si è più un membro di School of Dragons. I draghi rimarranno nel recinto anche se non si è più un membro attivo del gioco. Tuttavia, potresti non avere accesso a determinate funzionalità o attività legate ai draghi se non sei più un membro. **
Gregoletto Prosecco Conegliano Valdobbiadene Brut
Il Prosecco Conegliano Valdobbiadene Brut di Gregoletto è l’etichetta che rappresenta la versione più moderna del tradizionale Spumante della Marca Trevigiana, per solito proposto con il generoso dosaggio zuccherino Extra-Dry, che dona un sorso soave e morbido. Per la produzione del Brut, la cantina seleziona solo le uve provenienti dalle vigne meglio esposte, in grado di portare a perfetta maturazione uve equilibrate e ricche, che esprimono naturalmente vini armoniosi, con intensi aromi fruttati. Per le sue caratteristiche, è una bottiglia perfetta da degustare con antipasti di mare, risotti a base di verdure, piatti di pesce al vapore dalle carni delicate. Il Valdobbiadene Brut Prosecco Conegliano è una pura espressione del territorio di Valdobbiadene. La cantina Gregoletto si trova a Premaor di Miane e da più generazioni gestisce una tenuta con splendide vigne coltivate su pregiati terreni di matrice calcarea. La vendemmia si svolge manualmente in piccole cassette per non rischiare di rovinare l’integrità delle uve nel trasporto in cantina. I migliori grappoli sono pressati in modo molto delicato. Dopo una breve decantazione statica a freddo, il mosto fiore è avviato alla fermentazione in serbati d’acciaio inox a temperatura controllata di 18-20 °C. Dopo un breve affinamento in acciaio, i vini base sono trasferiti in autoclave per la presa di spuma e la seconda fermentazione, che avviene secondo il Metodo Martinotti o Charmat. Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Brut Gregoletto è una delle bottiglie della denominazione, che meglio interpreta il carattere del territorio, mettendo in luce l’eccellente qualità delle uve e la precisione nel processo di lavorazione. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino luminoso con brillanti riflessi verdolini. Il perlage è di buona finezza e continuità. Elegante e raffinato, è caratterizzato da un bouquet che esprime profumi floreali di zagara, biancospino, erbe aromatiche, fragranze agrumate di lime e pompelmo, aromi di mela verde, pera e pesca bianca. Al palato regala un sorso sapido, con un frutto piacevolmente maturo e ricco, che anticipa un finale armonioso e fresco.
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Gregoletto Prosecco Valdobbiadene Brut Nature Sui Lieviti 2022
Il Valdobbiadene Sui Lieviti Brut Nature di Gregoletto è un Prosecco non sboccato leggiadro e vivace, che unisce l’immediatezza tipica della tipologia con le sensazioni fragranti dovute al metodo di produzione. La lunga storia della cantina Gregoletto inizia addirittura nel lontano 1600, quando un antenato firmò un contratto con l’Abbazia di Follina per la coltivazione di vigneti che ancora oggi appartengono alla famiglia. Nel corso dei secoli, le generazioni che si sono succedute hanno tramandato l’esperienza empirica e la conoscenza del luogo, perfezionando le tecniche senza mai stravolgere la consolidata tradizione. I 18 ettari vitati sono dislocati tra alcune delle zone più vocate per la produzione di questa celebre denominazione. Gregoletto Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Sui Lieviti Brut Nature deriva da uve Glera in purezza, coltivate nella pregiata sottozona di Conegliano Valdobbiadene. La raccolta avviene manualmente in piccole cassette e la successiva fermentazione alcolica si realizza in acciaio. La presa di spuma ha luogo in bottiglia secondo il Metodo Classico, senza seguente sboccatura e con una durata di 90 giorni d’affinamento. Alla vista, il Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut Nature Sui Lieviti di Gregoletto è di tonalità giallo paglierino intenso. Deciso e fragrante l’olfatto dai richiami di mela e pera che si uniscono a note di agrumi e fiori bianchi. Il sorso risulta asciutto, agile e fresco, di ottimo equilibrio gustativo e dalla progressione leggermente sapida. Una pregevole interpretazione della tipologia capace di rinfrescare i sensi con la sua notevole dinamicità e facilità di beva, ideale per accompagnare antipasti leggeri a base di pesce o anche da sola come aperitivo.
16,00 €*
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Elém Prosecco di Valdobbiadene Superiore BrutElém Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut è una bollicina immediata e briosa, perfetta per donare vivacità ad aperitivi e serate in compagnia. Elém rappresenta il progetto di Eleonora Martini, nato per offrire prodotti di grande qualità, con un’attenzione particolare al design e all’aspetto delle bottiglie, in un’ottica di comunicazione e valorizzazione del made in Italy. Anche se la sede della cantina principale è localizzata a Cossano Belbo, in provincia di Cuneo, questa realtà viticola specializzata in spumanti ha intrapreso con successo la produzione di Prosecco, offrendo un’etichetta dal carattere gioioso e fragrante. Il Prosecco Superiore di Valdobbiadene Brut della cantina Elém Special Edition viene elaborato da uve Glera in purezza, coltivate sulle splendidi colline venete di Valdobbiadene. Dopo la raccolta e l’accurata cernita, avviene la pressatura soffice e la successiva fermentazione alcolica del mosto in vasche d’acciaio inox. La rifermentazione ha luogo in autoclave secondo il Metodo Martinotti, con aggiunta di zuccheri e lieviti per la presa di spuma. Infine, la massa riposa qualche mese in acciaio prima dell’imbottigliamento. Il Valdobbiadene Superiore Prosecco Brut di Elém possiede una colorazione giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli. Delicato e leggero il panorama olfattivo, con rimandi di fiori bianchi che incontrano note di agrumi e acacia. In bocca mostra ottimo equilibrio tra cremosità e vivace freschezza, in uno sviluppo agile e armonioso coerente con le percezioni dell’olfatto. Uno spumante invitante e leggiadro da concedersi come rilassante aperitivo tra amici, magari accompagnato a stuzzichini, formaggi freschi assortiti o delicate tartare di pesce.12,50 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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Bival Prosecco Valdobbiadene Brut 'Pio 43'Il Valdobbiadene Prosecco Brut ‘Pio 43’ è uno spumante Metodo Martinotti dal gusto slanciato e rinfrescante, prodotto dalla cantina Bival sulle ripide colline della frazione di Guia di Valdobbiadene. Questa bottiglia rappresenta un omaggio a Pio Biasiotto, figlio del fondatore Costantino Biasiotto, il quale diede vita alla tenuta Bival nei primi anni ’50 del secolo scorso con l’acquisto dei primi vigneti. Pio, memoria storica della cantina, guida oggi l’attività di famiglia assieme ai fratelli minori Ettore e Aldo e al nipote Paolo, figlio di Ettore. All’interno della filiera di produzione egli segue ogni fase, dalla potatura delle viti alla vinificazione, con l’esperienza di chi è nel mondo del vino da sempre. Il ‘Pio 43’ Bival Valdobbiadene Prosecco Brut è un Glera in purezza da viti allevate sulle vocate colline della zona di Valdobbiadene. A seguito della vendemmia manuale, effettuata tra la seconda e la terza decade di settembre, i grappoli vengono pressati interi in maniera soffice, con il mosto così ricavato che è convogliato in vasche di acciaio inox per la fermentazione alcolica a temperatura controllata. Sempre in acciaio il vino resta a maturare sulle fecce fini per 4-5 mesi e dopo una leggera filtrazione viene quindi posto in autoclave per la presa di spuma secondo il Metodo Martinotti, della durata complessiva di 60 giorni. La lavorazione termina con una breve maturazione a freddo sui lieviti a una temperatura compresa tra 0 e 3 °C, passaggio che dona maggiore complessità e fragranza allo spumante. Il Prosecco di Valdobbiadene Brut Bival ‘Pio 43’ è di colore giallo paglierino dai riflessi verdolini con spuma cremosa e persistente. Olfatto definito da fragranti note fruttate e floreali di mela verde, pesca bianca, fiori d’acacia e sambuco, sensazioni che si ritrovano all’assaggio assieme a una beva fresca e pericolosamente invitante, non priva però di una certa complessità.14,50 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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Radiz Prosecco di Valdobbiadene Brut '' Bortolomiol 2025Il Prosecco di Valdobbiadene Superiore "Radiz" rappresenta l’essenza di un progetto innovativo nato dalla collaborazione tra i sommelier di Callmewine e alcune storiche cantine del panorama del vino italiano. Il progetto nasce dall’idea di creare etichette che raccontino il territorio senza filtri, con un approccio che unisce rispetto per l’ambiente e ricerca della qualità. Ogni bottiglia è il risultato di un lavoro sinergico tra esperienza enologica e le competenze dei sommelier di Callmewine, con l’obiettivo di offrire vini che parlino di terra, passione e innovazione. Tutto seguendo il motto "zero regole, basso impatto, 100% vino". L'etichetta richiama la linea “Prior” di Bortolomiol, ma nasce da una selezione pregiate delle uve per creare un Brut Superiore DOCG più secco, fine e dall'elegante perlage. I vigneti del Prosecco "Radiz" si trovano sulle verdi colline di Valdobbiadene, un territorio vocato dove il microclima è influenzato dalla catena montuosa del Monte Cesen e del Col Visentin, che proteggono i filari dai venti freddi settentrionali. Le vigne, poste tra i 70 e i 450 metri sul livello del mare, beneficiano di un’escursione termica marcata tra giorno e notte, fondamentale per lo sviluppo degli aromi. La raccolta delle uve avviene manualmente con una selezione attenta dei grappoli che subiscono una pressatura soffice in cantina. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata, segue la rifermentazione con Metodo Charmat/Martinotti e si completa con la presa di spuma in 25-30 giorni. Segue un affinamento di due mesi in bottiglia. Alla vista, il Prosecco "Radìz" si presenta con un colore giallo paglierino leggero e brillante, illuminato dalla bollicina vivace. Al naso si avvertono aromi di frutta a polpa bianca, come pesca e pera, arricchiti da note floreali di gelsomino e accenni di agrumi e erbe aromatiche che ricordano la salvia e il timo. Al palato, il sorso è fresco, brioso e vivace, di piacevole sapidità e fragranza. La sua versatilità lo rende perfetto per accompagnare piatti a base di pesce crudo, menù leggeri di verdure o aperitivi conviviali.10,00 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
Masottina Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'ContradaGranda'
Il Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut "ContradaGranda" della cantina Masottina è uno spumante dal gusto piacevolmente fruttato e dal profilo fresco e sapido, realizzato con uve Glera in purezza, provenienti da vigne coltivate sulle ripide colline dell’area storica di Valdobbiadene. La produzione con il Metodo Martinotti o Charmat, permette di preservare tutta la fragranza delle uve, portando in primo piano i caratteristici profumi floreali e gli aromi di agrumi e frutta bianca. Il dosaggio Brut dona al vino una grande freschezza, che esalta la connotazione minerale tipica del terroir e ne rende la beva particolarmente vivace e scorrevole. Il "ContradaGranda" Brut Prosecco di Valdobbiadene Superiore è prodotto da una cantina storica dell’area classica del Prosecco, che dal secondo dopoguerra si è dedicata alla valorizzazione della tradizione dei vini del territorio. Nel corso di tre generazioni, Masottina è cresciuta progressivamente, fino ad arrivare a gestire circa 280 ettari di vigna nelle pregiate zone di Valdobbiadene e Conegliano. Si tratta di una viticoltura spesso dal carattere estremo, con vigne coltivate su ripidi pendii, che richiedono faticose lavorazioni manuali. Il clima fresco e ventilato e i terreni particolarmente vocati, costituiscono da sempre l’habitat perfetto per l’uva Glera, vero simbolo del territorio. L’ottima qualità delle uve, i processi di vinificazione curati nei minimi particolari e assistiti dall’utilizzo delle più moderne tecnologie, permettono di ottenere spumanti eleganti e di grande finezza espressiva. Il Prosecco Superiore Brut "ContradaGranda" della cantina Masottina viene prodotto con le uve di vigne coltivate a un’altitudine compresa tra i 100 e i 330 metri sul livello del mare. Al termine della pigiatura soffice, il mosto fermenta in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. I vini base maturano per alcuni mesi in acciaio prima di essere avviati alla presa di spuma e alla rifermentazione in autoclave, secondo il Metodo Martinotti. Nel calice ha una veste giallo paglierino chiaro con leggeri riflessi verdolini. Il perlage è di buona finezza e persistenza. All’olfatto ricorda profumi di fiori bianchi, sfumature di erbe aromatiche, aromi di agrumi e frutta a polpa bianca. Il sorso è dinamico e agile, con un centro bocca cremoso, che si distende verso un finale di grande freschezza, caratterizzato da una chiusura sapida e minerale. È l’etichetta ideale per chi ama il gusto secco, teso ed elegante.
14,30 €*
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Le Colture Prosecco di Valdobbiadene Brut 'Fagher'
Il Prosecco Brut "Fagher" della cantina Le Colture è uno spumante davvero di qualità, quello più moderno e dal successo internazionale. Una dolcezza invitante e molto delicata accompagnata da un equilibrio e da un’armonia unica, dove le note di agrumi e le sensazioni vegetali si alternano a nuance di crosta di pane. Le Colture vanta ben 500 anni di storia, e nel 1983 Cesare Ruggeri dà il via alla produzione di spumanti, trovandosi in una delle zone più vocate d’Italia: le colline di Santo Stefano di Valdobbiadene, divenute patrimonio dell’Unesco nel 2019. Il “Fagher” è un Prosecco Brut costituito per il 90% da Glera e per il 10% da Chardonnay. È uno spumante che nasce dallo splendido scenario di Santo Stefano di Valdobbiadene, un piccolo centro incastonato nel cuore delle colline del Prosecco. 45 ettari di superficie vitata in tutto il territorio della Valdobbiadene che consente di produrre vini dalla grande personalità e dall’intensa territorialità. Dopo la vendemmia da metà settembre a metà ottobre le uve subiscono una pressatura soffice e la fermentazione in vasche di acciaio avviene senza contatto con le bucce, a temperatura controllata. La seconda fermentazione avviene in autoclave secondo i canoni del metodo Charmat. Il Prosecco di Valdobbiadene “Fagher” si presenta alla vista con un bel giallo paglierino dal perlage fine e persistente. Una volta nel calice, il bouquet si rivela piuttosto ricco e carico di sentori agrumati, soprattutto pompelmo e limone, con tocchi di note balsamiche che gli danno profondità. Non mancano poi tocchi di frutta esotica, ananas in primis e qualche sbuffo di timo, su un finale croccante di pane. Questo Prosecco risulta fresco, secco, elegante, di grande equilibrio, con un bel carattere che lo fa essere completo. “Fagher”, un Prosecco moderno, uno spumante modello.
11,90 €*
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Prodotti relativi al Gregoletto-Prosecco-Valdobbiadene-Brut:
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Gregoletto Prosecco Conegliano Valdobbiadene BrutIl Prosecco Conegliano Valdobbiadene Brut di Gregoletto è l’etichetta che rappresenta la versione più moderna del tradizionale Spumante della Marca Trevigiana, per solito proposto con il generoso dosaggio zuccherino Extra-Dry, che dona un sorso soave e morbido. Per la produzione del Brut, la cantina seleziona solo le uve provenienti dalle vigne meglio esposte, in grado di portare a perfetta maturazione uve equilibrate e ricche, che esprimono naturalmente vini armoniosi, con intensi aromi fruttati. Per le sue caratteristiche, è una bottiglia perfetta da degustare con antipasti di mare, risotti a base di verdure, piatti di pesce al vapore dalle carni delicate. Il Valdobbiadene Brut Prosecco Conegliano è una pura espressione del territorio di Valdobbiadene. La cantina Gregoletto si trova a Premaor di Miane e da più generazioni gestisce una tenuta con splendide vigne coltivate su pregiati terreni di matrice calcarea. La vendemmia si svolge manualmente in piccole cassette per non rischiare di rovinare l’integrità delle uve nel trasporto in cantina. I migliori grappoli sono pressati in modo molto delicato. Dopo una breve decantazione statica a freddo, il mosto fiore è avviato alla fermentazione in serbati d’acciaio inox a temperatura controllata di 18-20 °C. Dopo un breve affinamento in acciaio, i vini base sono trasferiti in autoclave per la presa di spuma e la seconda fermentazione, che avviene secondo il Metodo Martinotti o Charmat. Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Brut Gregoletto è una delle bottiglie della denominazione, che meglio interpreta il carattere del territorio, mettendo in luce l’eccellente qualità delle uve e la precisione nel processo di lavorazione. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino luminoso con brillanti riflessi verdolini. Il perlage è di buona finezza e continuità. Elegante e raffinato, è caratterizzato da un bouquet che esprime profumi floreali di zagara, biancospino, erbe aromatiche, fragranze agrumate di lime e pompelmo, aromi di mela verde, pera e pesca bianca. Al palato regala un sorso sapido, con un frutto piacevolmente maturo e ricco, che anticipa un finale armonioso e fresco.17,00 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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Gregoletto Prosecco Valdobbiadene Brut Nature Sui Lieviti 2022Il Valdobbiadene Sui Lieviti Brut Nature di Gregoletto è un Prosecco non sboccato leggiadro e vivace, che unisce l’immediatezza tipica della tipologia con le sensazioni fragranti dovute al metodo di produzione. La lunga storia della cantina Gregoletto inizia addirittura nel lontano 1600, quando un antenato firmò un contratto con l’Abbazia di Follina per la coltivazione di vigneti che ancora oggi appartengono alla famiglia. Nel corso dei secoli, le generazioni che si sono succedute hanno tramandato l’esperienza empirica e la conoscenza del luogo, perfezionando le tecniche senza mai stravolgere la consolidata tradizione. I 18 ettari vitati sono dislocati tra alcune delle zone più vocate per la produzione di questa celebre denominazione. Gregoletto Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Sui Lieviti Brut Nature deriva da uve Glera in purezza, coltivate nella pregiata sottozona di Conegliano Valdobbiadene. La raccolta avviene manualmente in piccole cassette e la successiva fermentazione alcolica si realizza in acciaio. La presa di spuma ha luogo in bottiglia secondo il Metodo Classico, senza seguente sboccatura e con una durata di 90 giorni d’affinamento. Alla vista, il Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut Nature Sui Lieviti di Gregoletto è di tonalità giallo paglierino intenso. Deciso e fragrante l’olfatto dai richiami di mela e pera che si uniscono a note di agrumi e fiori bianchi. Il sorso risulta asciutto, agile e fresco, di ottimo equilibrio gustativo e dalla progressione leggermente sapida. Una pregevole interpretazione della tipologia capace di rinfrescare i sensi con la sua notevole dinamicità e facilità di beva, ideale per accompagnare antipasti leggeri a base di pesce o anche da sola come aperitivo.16,00 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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Elém Prosecco di Valdobbiadene Superiore BrutElém Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut è una bollicina immediata e briosa, perfetta per donare vivacità ad aperitivi e serate in compagnia. Elém rappresenta il progetto di Eleonora Martini, nato per offrire prodotti di grande qualità, con un’attenzione particolare al design e all’aspetto delle bottiglie, in un’ottica di comunicazione e valorizzazione del made in Italy. Anche se la sede della cantina principale è localizzata a Cossano Belbo, in provincia di Cuneo, questa realtà viticola specializzata in spumanti ha intrapreso con successo la produzione di Prosecco, offrendo un’etichetta dal carattere gioioso e fragrante. Il Prosecco Superiore di Valdobbiadene Brut della cantina Elém Special Edition viene elaborato da uve Glera in purezza, coltivate sulle splendidi colline venete di Valdobbiadene. Dopo la raccolta e l’accurata cernita, avviene la pressatura soffice e la successiva fermentazione alcolica del mosto in vasche d’acciaio inox. La rifermentazione ha luogo in autoclave secondo il Metodo Martinotti, con aggiunta di zuccheri e lieviti per la presa di spuma. Infine, la massa riposa qualche mese in acciaio prima dell’imbottigliamento. Il Valdobbiadene Superiore Prosecco Brut di Elém possiede una colorazione giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli. Delicato e leggero il panorama olfattivo, con rimandi di fiori bianchi che incontrano note di agrumi e acacia. In bocca mostra ottimo equilibrio tra cremosità e vivace freschezza, in uno sviluppo agile e armonioso coerente con le percezioni dell’olfatto. Uno spumante invitante e leggiadro da concedersi come rilassante aperitivo tra amici, magari accompagnato a stuzzichini, formaggi freschi assortiti o delicate tartare di pesce.12,50 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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Scompaiono i draghi nel recinto in School of Dragons una volta che non si è più un membro?
No, i draghi non scompaiono dal recinto una volta che non si è più un membro di School of Dragons. I draghi rimarranno nel recinto anche se non si è più un membro attivo del gioco. Tuttavia, potresti non avere accesso a determinate funzionalità o attività legate ai draghi se non sei più un membro. **
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Bival Prosecco Valdobbiadene Brut 'Pio 43'Il Valdobbiadene Prosecco Brut ‘Pio 43’ è uno spumante Metodo Martinotti dal gusto slanciato e rinfrescante, prodotto dalla cantina Bival sulle ripide colline della frazione di Guia di Valdobbiadene. Questa bottiglia rappresenta un omaggio a Pio Biasiotto, figlio del fondatore Costantino Biasiotto, il quale diede vita alla tenuta Bival nei primi anni ’50 del secolo scorso con l’acquisto dei primi vigneti. Pio, memoria storica della cantina, guida oggi l’attività di famiglia assieme ai fratelli minori Ettore e Aldo e al nipote Paolo, figlio di Ettore. All’interno della filiera di produzione egli segue ogni fase, dalla potatura delle viti alla vinificazione, con l’esperienza di chi è nel mondo del vino da sempre. Il ‘Pio 43’ Bival Valdobbiadene Prosecco Brut è un Glera in purezza da viti allevate sulle vocate colline della zona di Valdobbiadene. A seguito della vendemmia manuale, effettuata tra la seconda e la terza decade di settembre, i grappoli vengono pressati interi in maniera soffice, con il mosto così ricavato che è convogliato in vasche di acciaio inox per la fermentazione alcolica a temperatura controllata. Sempre in acciaio il vino resta a maturare sulle fecce fini per 4-5 mesi e dopo una leggera filtrazione viene quindi posto in autoclave per la presa di spuma secondo il Metodo Martinotti, della durata complessiva di 60 giorni. La lavorazione termina con una breve maturazione a freddo sui lieviti a una temperatura compresa tra 0 e 3 °C, passaggio che dona maggiore complessità e fragranza allo spumante. Il Prosecco di Valdobbiadene Brut Bival ‘Pio 43’ è di colore giallo paglierino dai riflessi verdolini con spuma cremosa e persistente. Olfatto definito da fragranti note fruttate e floreali di mela verde, pesca bianca, fiori d’acacia e sambuco, sensazioni che si ritrovano all’assaggio assieme a una beva fresca e pericolosamente invitante, non priva però di una certa complessità.14,50 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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Radiz Prosecco di Valdobbiadene Brut '' Bortolomiol 2025Il Prosecco di Valdobbiadene Superiore "Radiz" rappresenta l’essenza di un progetto innovativo nato dalla collaborazione tra i sommelier di Callmewine e alcune storiche cantine del panorama del vino italiano. Il progetto nasce dall’idea di creare etichette che raccontino il territorio senza filtri, con un approccio che unisce rispetto per l’ambiente e ricerca della qualità. Ogni bottiglia è il risultato di un lavoro sinergico tra esperienza enologica e le competenze dei sommelier di Callmewine, con l’obiettivo di offrire vini che parlino di terra, passione e innovazione. Tutto seguendo il motto "zero regole, basso impatto, 100% vino". L'etichetta richiama la linea “Prior” di Bortolomiol, ma nasce da una selezione pregiate delle uve per creare un Brut Superiore DOCG più secco, fine e dall'elegante perlage. I vigneti del Prosecco "Radiz" si trovano sulle verdi colline di Valdobbiadene, un territorio vocato dove il microclima è influenzato dalla catena montuosa del Monte Cesen e del Col Visentin, che proteggono i filari dai venti freddi settentrionali. Le vigne, poste tra i 70 e i 450 metri sul livello del mare, beneficiano di un’escursione termica marcata tra giorno e notte, fondamentale per lo sviluppo degli aromi. La raccolta delle uve avviene manualmente con una selezione attenta dei grappoli che subiscono una pressatura soffice in cantina. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata, segue la rifermentazione con Metodo Charmat/Martinotti e si completa con la presa di spuma in 25-30 giorni. Segue un affinamento di due mesi in bottiglia. Alla vista, il Prosecco "Radìz" si presenta con un colore giallo paglierino leggero e brillante, illuminato dalla bollicina vivace. Al naso si avvertono aromi di frutta a polpa bianca, come pesca e pera, arricchiti da note floreali di gelsomino e accenni di agrumi e erbe aromatiche che ricordano la salvia e il timo. Al palato, il sorso è fresco, brioso e vivace, di piacevole sapidità e fragranza. La sua versatilità lo rende perfetto per accompagnare piatti a base di pesce crudo, menù leggeri di verdure o aperitivi conviviali.10,00 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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Masottina Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'ContradaGranda'Il Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut "ContradaGranda" della cantina Masottina è uno spumante dal gusto piacevolmente fruttato e dal profilo fresco e sapido, realizzato con uve Glera in purezza, provenienti da vigne coltivate sulle ripide colline dell’area storica di Valdobbiadene. La produzione con il Metodo Martinotti o Charmat, permette di preservare tutta la fragranza delle uve, portando in primo piano i caratteristici profumi floreali e gli aromi di agrumi e frutta bianca. Il dosaggio Brut dona al vino una grande freschezza, che esalta la connotazione minerale tipica del terroir e ne rende la beva particolarmente vivace e scorrevole. Il "ContradaGranda" Brut Prosecco di Valdobbiadene Superiore è prodotto da una cantina storica dell’area classica del Prosecco, che dal secondo dopoguerra si è dedicata alla valorizzazione della tradizione dei vini del territorio. Nel corso di tre generazioni, Masottina è cresciuta progressivamente, fino ad arrivare a gestire circa 280 ettari di vigna nelle pregiate zone di Valdobbiadene e Conegliano. Si tratta di una viticoltura spesso dal carattere estremo, con vigne coltivate su ripidi pendii, che richiedono faticose lavorazioni manuali. Il clima fresco e ventilato e i terreni particolarmente vocati, costituiscono da sempre l’habitat perfetto per l’uva Glera, vero simbolo del territorio. L’ottima qualità delle uve, i processi di vinificazione curati nei minimi particolari e assistiti dall’utilizzo delle più moderne tecnologie, permettono di ottenere spumanti eleganti e di grande finezza espressiva. Il Prosecco Superiore Brut "ContradaGranda" della cantina Masottina viene prodotto con le uve di vigne coltivate a un’altitudine compresa tra i 100 e i 330 metri sul livello del mare. Al termine della pigiatura soffice, il mosto fermenta in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. I vini base maturano per alcuni mesi in acciaio prima di essere avviati alla presa di spuma e alla rifermentazione in autoclave, secondo il Metodo Martinotti. Nel calice ha una veste giallo paglierino chiaro con leggeri riflessi verdolini. Il perlage è di buona finezza e persistenza. All’olfatto ricorda profumi di fiori bianchi, sfumature di erbe aromatiche, aromi di agrumi e frutta a polpa bianca. Il sorso è dinamico e agile, con un centro bocca cremoso, che si distende verso un finale di grande freschezza, caratterizzato da una chiusura sapida e minerale. È l’etichetta ideale per chi ama il gusto secco, teso ed elegante.14,30 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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Le Colture Prosecco di Valdobbiadene Brut 'Fagher'Il Prosecco Brut "Fagher" della cantina Le Colture è uno spumante davvero di qualità, quello più moderno e dal successo internazionale. Una dolcezza invitante e molto delicata accompagnata da un equilibrio e da un’armonia unica, dove le note di agrumi e le sensazioni vegetali si alternano a nuance di crosta di pane. Le Colture vanta ben 500 anni di storia, e nel 1983 Cesare Ruggeri dà il via alla produzione di spumanti, trovandosi in una delle zone più vocate d’Italia: le colline di Santo Stefano di Valdobbiadene, divenute patrimonio dell’Unesco nel 2019. Il “Fagher” è un Prosecco Brut costituito per il 90% da Glera e per il 10% da Chardonnay. È uno spumante che nasce dallo splendido scenario di Santo Stefano di Valdobbiadene, un piccolo centro incastonato nel cuore delle colline del Prosecco. 45 ettari di superficie vitata in tutto il territorio della Valdobbiadene che consente di produrre vini dalla grande personalità e dall’intensa territorialità. Dopo la vendemmia da metà settembre a metà ottobre le uve subiscono una pressatura soffice e la fermentazione in vasche di acciaio avviene senza contatto con le bucce, a temperatura controllata. La seconda fermentazione avviene in autoclave secondo i canoni del metodo Charmat. Il Prosecco di Valdobbiadene “Fagher” si presenta alla vista con un bel giallo paglierino dal perlage fine e persistente. Una volta nel calice, il bouquet si rivela piuttosto ricco e carico di sentori agrumati, soprattutto pompelmo e limone, con tocchi di note balsamiche che gli danno profondità. Non mancano poi tocchi di frutta esotica, ananas in primis e qualche sbuffo di timo, su un finale croccante di pane. Questo Prosecco risulta fresco, secco, elegante, di grande equilibrio, con un bel carattere che lo fa essere completo. “Fagher”, un Prosecco moderno, uno spumante modello.11,90 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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