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Scompaiono i draghi nel recinto in School of Dragons una volta che non si è più un membro?
No, i draghi non scompaiono dal recinto una volta che non si è più un membro di School of Dragons. I draghi rimarranno nel recinto anche se non si è più un membro attivo del gioco. Tuttavia, potresti non avere accesso a determinate funzionalità o attività legate ai draghi se non sei più un membro. **
Masseria Li Veli Primitivo del Salento 'Orion' 2025
Il Primitivo del Salento ‘Orion’ di Masseria Li Veli rappresenta un’espressione di Primitivo tipicamente morbida e fruttata, prodotta a partire da uve provenienti sia da vigne giovani sia da vigne vecchie allevate ad alberello. L’appellativo ‘Orion’ deriva dal termine greco “oros”, che significa “confine”, riferimento all’antica strada situata nei pressi della tenuta che un tempo separava i possedimenti bizantini da quelli longobardi, denominata “Limite dei Greci”. Proprio i Greci diffusero la coltivazione ad alberello in Puglia e, più in generale, nell’Italia Meridionale. Masseria Li Veli Primitivo del Salento ‘Orion’ viene prodotto a partire da sole uve Primitivo provenienti da vigneti giovani allevati a cordone speronato e, in piccola parte, da vecchi impianti coltivati ad alberello. Le piante poggiano su terreni argillosi e sabbiosi con residuo calcareo e godono del caratteristico clima mediterraneo ventilato che contraddistingue il territorio salentino. Verso la fine di agosto si procede con la raccolta manuale dei grappoli, che vengono vinificati in rosso tramite fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox a contatto con le bucce a una temperatura controllata compresa tra i 22 e i 28 °C. La successiva fase di maturazione avviene invece in botti di rovere francese, contenitori nei quali il vino sosta per diversi mesi fino all’imbottigliamento finale. Il Primitivo del Salento Masseria Li Veli ‘Orion’ è di colore rosso rubino luminoso. Al naso i tipici e golosi richiami fruttati del vitigno, che ricordano la susina rossa e la mora di gelso, si fondono con sensazioni di pepe rosa e con intriganti sentori di legno di sandalo. Il gusto risulta asciutto e deciso, tuttavia mai stancante, con tannini gradevoli e ben integrati ad accompagnare l’intensa chiusura su toni di frutti neri.
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L'Archetipo Primitivo Aglianico 2024Il Primitivo Aglianico è un vino rosso prodotto in Puglia, che unisce due grandi vitigni mediterranei dal profilo decisamente complementare: caldo, morbido e suadente il Primitivo, più austero, profondo e tannico l’Aglianico. L’azzeccato connubio tra le due varietà, crea un vino dal carattere armonioso, che grazie al lungo affinamento, regala note complesse ed evolute, che lo rendono molto interessante. L’Archetipo Primitivo Aglianico è il frutto del desiderio di creare un grande vino del sud, cercando di unire due varietà di uve a bacca rossa: una coltivata soprattutto in Campania e in Basilicata, l’altra emblema enologico della Puglia. La fusione delle tipicità varietali, se da un lato ha attenuato un po’ il carattere delle uve, dall’altro ha permesso di evidenziare le caratteristiche del territorio. La cantina si trova, infatti, nell’Alta Murgia, nell’area collinare tra Gioia del Colle e Castellaneta. La zona ha un clima mediterraneo e ventilato, sempre mitigato dalle brezze del mare. La cantina possiede una ventina di ettari, che coltiva in regime di agricoltura biologica, nel massimo rispetto della natura e dell’ambiente circostante. Anche in vinificazione, viene utilizzato un approccio essenziale, cercando di assecondare la trasformazione dell’uva in vino con il minimo intervento umano. Le vigne di Primitivo e Aglianico sono coltivate sulle tipiche terre rosse con presenza di pietre siliceo-calcaree, che insistono su un substrato di argilla calcarea. Le viti hanno un’età di circa 18 anni e sono allevate a controspalliera, con una densità d’impianto di 4545 piante per ettaro. Le due varietà sono vendemmiate e vinificate separatamente, seguendo le diverse epoche di maturazione. Al termine delle fermentazioni, i due vini sono uniti e proseguono insieme la maturazione per 12 mesi in grandi botti di legno, per altri 12 mesi in acciaio e concludono l’affinamento con altri 6 mesi in bottiglia. Il vino Primitivo Aglianico prodotto da L’Archetipo è un vino di carattere, intenso, strutturato e dal volto tipicamente mediterraneo, caldo e ricco. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino cupo. Il quadro olfattivo si apre su aromi di frutta rossa matura, confettura di frutti di bosco, frutta secca, note tostate e speziate. Al palato è ampio, con un ingresso morbido, che si distende verso un finale profondo e persistente. La tessitura tannica è fitta ed evoluta e il finale di armoniosa freschezza.16,80 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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Marco Ludovico Primitivo 2024Il Primitivo di Marco Ludovico è un rosso prodotto da uno dei vignaioli più interessanti del panorama pugliese. È una versione di primitivo dal volto tipicamente artigianale, dal carattere schietto e diretto. Un vino armonico e mediterraneo, che restituisce nel calice il calore solare della terra di Puglia. L’affinamento quasi esclusivamente in acciaio, regala intensi aromi varietali di ciliegia, frutta rossa, spezie e qualche nota evolutiva che arricchisce lo spettro aromatico. Il suo sorso suadente e vellutato lo fa apprezzare soprattutto in abbinamento a grigliate miste, carne alla brace o arrosti di carni rosse. Il vino Primitivo di Marco Ludovico viene prodotto nel territorio della zona del Parco Naturale della Terra delle Gravine, un’area a nord di Taranto caratterizzata da un’ambiente naturale ancora selvaggio e incontaminato. La tenuta si estende complessivamente su 32 ettari e le vigne sono coltivate su terre caratterizzare dalla presenza di calcare, tufi e argille. Si tratta di terreni molto vocati, che contengono naturalmente le rese, favorendo una viticoltura di qualità. Tra i filari non si utilizzano sostanze chimiche, in modo da preservare la biodiversità, la naturale vitalità del suolo e l’equilibrio produttivo e vegetativo delle piante, senza nessuna forzatura. La stessa filosofia del minimo intervento è applicata in cantina, con un accurato utilizzo delle pratiche enologiche e con un approccio, che tende a far trasformare i mosti in vino secondo procedimenti spontanei e più naturali possibili. Il rosso Primitivo di Marco Ludovico nasce dalle uve che provengono dalle vigne coltivate in contrada Caragnano, nel comune di Mottola, su terreni con una buona percentuale di argilla. La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata, con utilizzo solo di lieviti indigeni. Prima d’essere imbottigliato, il vino matura per l’85% in vasche d’acciaio e per un 15% in barrique usate in rovere di Slavonia. Si presenta di colore rosso rubino piuttosto intenso e cupo. All’olfatto sprigiona aromi maturi di ciliegia, susine, frutta rossa, sentori di tabacco biondo, erbe della macchia mediterranea e spezie orientali. Al palato ha una buona struttura, con tannini ben levigati e una trama succosa e densa d’aromi fruttati. Il finale è molto equilibrato, lungo e persistente, con una piacevole chiusura sapida.16,50 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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Masseria Altemura Negroamaro Rosato 'Zinzula' 2024Il Negroamaro Rosato “Zinzula” di Masseria Altemura vede nascere i propri vigneti nel cuore del Salento dove il calore della terra e i venti provenienti dai due mari cullano la crescita del Negroamaro, assoluto protagonista di questo meraviglioso fazzoletto di terra pugliese. Da sottolineare la scelta del tappo a vetro che non permette nessun tipo di passaggio dell’ossigeno all’interno della bottiglia, mantenendo il vino con le caratteristiche aromatiche invariate nel corso del tempo. “Zinzula” Negroamaro Rosato Masseria Altemura custodisce il proprio segreto nel terreno dove le uve crescono e prosperano: terra rossa salentina ricca di pietra calcarea, principale artefice della forza salina di questo vino. Una volta effettuata la vendemmia il lavoro passa all’interno della moderna e tecnologica cantina inaugurata nel 2012 dove si procede alla precipitazione delle uve in pressa e alla delicata pressatura in assenza di contatto con le bucce, seguendo la cosiddetta tecnica "lacrima". Segue una fermentazione in acciaio con 4 mesi di affinamento sulle fecce fini. Masseria Altemura presenta il suo Negroamaro Rosato “Zinzula” con un color rosa tenue chiaro e dai riflessi che ricordano la cipria. Al naso profumi delicati invadono le narici: rosa canina e fragolina di bosco vengono pian piano levigati da note più erbacee e accenni salini. Portato alla bocca il sorso è leggero e fragrante, dalla magnetica freschezza e delicatezza. Un vino ideale se abbinato a piatti leggeri, a base di pesce, grande protagonista della cucina del territorio. “Zinzula” è senza ombra di dubbio un vino che grazie alla sua facilità di beva si presta ottimamente all’essere protagonista durante un aperitivo o una cena tra amici, un ottimo rosato da condividere e da ammirare all’interno della meravigliosa bottiglia che esalta la bellezza cromatica di questo Negroamaro in versione rosa.13,80 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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Masseria Li Veli Salice Salentino 'Passamante' 2024Il Salice Salentino ‘Passamante’ è un Negroamaro in purezza dal frutto intenso realizzato nel territorio del Salento da Masseria Li Veli. L’appellativo ‘Passamante’ deriva dall’omonimo bosco situato proprio affianco ai vigneti di Negroamaro da cui provengono le uve destinate a questa etichetta. In particolare, l’origine del nome è da ricercare nel fatto che in tempi antichi gli amanti erano soliti trascorrere momenti di intimità proprio sotto le fronde degli alberi di questo bosco, composto da pini, ginestre, lecci, carrubo, mirto e ginepro, piante della macchia mediterranea i cui profumi inebriano il calice del ‘Passamante’. Le uve di Negroamaro destinate alla produzione del Salice Salentino Masseria Li Veli ‘Passamante’ provengono principalmente da giovani vigneti allevati a cordone speronato, sebbene siano completate in piccola parte dalle uve dei vecchi impianti ad alberello. Le viti beneficiano del caratteristico clima mediterraneo ventilato del territorio salentino, nonché della matrice argillosa e calcarea che contraddistingue i terreni. I grappoli vengono raccolti nella seconda metà di settembre e sono quindi trasferiti in cantina per la fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox termoregolati a contatto con le bucce, con la temperatura che resta compresa tra i 22 e i 28 °C durante l’intero processo fermentativo. Successivamente, il vino è posto a invecchiare in botti di rovere francese per diversi mesi fino all’imbottigliamento finale. Il Salice Salentino Masseria Li Veli ‘Passamante’ possiede una colorazione rosso rubino intenso. L’olfatto offre percezioni di cuoio e violetta che si fondono con netti richiami fruttati di prugna matura, mora e mirtillo, il tutto completato da profonde note di liquirizia e caffè. In bocca risulta intenso, mai stancante, con il tannino setoso a guida della persistenza fruttata e speziata.11,90 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
Pietrapura Primitivo di Manduria 'Mandus' 2024
Il Primitivo di Manduria ‘Mandus’ di PietraPura è un vino rosso di notevole morbidezza e intensità fruttata che beneficia di un breve invecchiamento in barrique di rovere francese. Il progetto PietraPura nasce dalla collaborazione tra la famiglia Zingarelli, proprietaria della celebre tenuta toscana Rocca delle Macìe, e diverse importanti realtà del Salento. Obiettivo comune è quello di valorizzare varietà autoctone, come il Primitivo, dando origine a vini territoriali di alta qualità. Il ‘Mandus’ PietraPura Primitivo di Manduria viene prodotto con uve Primitivo in purezza coltivate nella zona di Manduria. I grappoli sono vinificati in rosso tramite fermentazione alcolica a contatto con le bucce, a temperatura controllata in modo tale da preservare il patrimonio aromatico delle uve. Concluso il processo fermentativo si procede alla svinatura e pressatura soffice delle vinacce, con la successiva fase di invecchiamento che si protrae per circa quattro mesi e avviene in barrique di rovere francese. Dopo un ulteriore riposo in bottiglia il vino è infine pronto per l’uscita in commercio. Alla vista, il ‘Mandus’ Primitivo di Manduria della realtà PietraPura mostra una colorazione rosso rubino intenso dalle sfumature violacee. Intensi sentori di frutta matura, come la ciliegia e la prugna, caratterizzano la gamma olfattiva assieme a gradevoli note di cacao e vaniglia donate dal passaggio in rovere. Il sorso è ampio, caldo e strutturato, dalla morbidezza che avvolge il palato anticipando i decisi ritorni di frutta matura e spezie sul finale. Il suggerimento dello stesso produttore è di servire il Primitivo di Manduria ‘Mandus’ a una temperatura di 16-18 °C in abbinamento a cacciagione, sughi a base di carne o formaggi stagionati che ne sappiano sostenere l’intensità organolettica.
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San Marzano Primitivo Rosato 'Tramari' 2024
Il vino pugliese “Tramari” San Marzano è un Primitivo Rosato che nasce dalla luce e dai venti salmastri delle estati salentine, quelle dove il sole sembra non voler finire mai. Il nome dato all’etichetta identifica la zona di produzione, tra i due mari, lo Jonio e il Tirreno, confini opposti di un lembo di terra riempito da un’allegra macchia mediterranea i cui profumi sono riscontrabili anche al naso in fase di degustazione. Elegante e leggero al palato, dove strizza l’occhio con un sorso fresco, è la bottiglia perfetta da riservare alle serate più conviviali. Il Rosé di Primitivo “Tramari” nasce dai vigneti situati in località San Marzano, nel Salento pugliese. Ci troviamo a circa 100 metri sul livello del mare, su un terreno di medio impasto, argilloso, poco profondo e dotato di una buona presenza di scheletro. Le viti qua crescono con il sistema della spalliera, e la vendemmia si svolge durante la prima settimana di Settembre. Dopo una svinatura parziale del mosto di uve Primitivo con macerazione di qualche ora, segue una vinificazione in bianco in acciaio. Qui il vino rimane poi a maturare per circa 3 mesi, periodo al termine del quale la cantina San Marzano dà inizio alle operazioni di imbottigliamento e di immissione in commercio. Il “Tramari” è un Primitivo Rosato che si presenta alla vista con un con un bel colore rosa, luminoso e brillante. Lo spettro olfattivo si orchestra su un continuo richiamo alla piccola frutta di bosco, arricchito da tocchi più floreali e leggere note che riportano alla macchia mediterranea. Al palato è di corpo leggero, snello e beverino grazie a un sorso dove la trama fresca offre una beva ancora più succosa. Un’etichetta firmata San Marzano che rende l’ora dell’aperitivo qualcosa di veramente appetibile: provatelo con una classica burrata, orgoglio di tutta la Puglia!
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Masseria Li Veli Primitivo del Salento 'Orion' 2025Il Primitivo del Salento ‘Orion’ di Masseria Li Veli rappresenta un’espressione di Primitivo tipicamente morbida e fruttata, prodotta a partire da uve provenienti sia da vigne giovani sia da vigne vecchie allevate ad alberello. L’appellativo ‘Orion’ deriva dal termine greco “oros”, che significa “confine”, riferimento all’antica strada situata nei pressi della tenuta che un tempo separava i possedimenti bizantini da quelli longobardi, denominata “Limite dei Greci”. Proprio i Greci diffusero la coltivazione ad alberello in Puglia e, più in generale, nell’Italia Meridionale. Masseria Li Veli Primitivo del Salento ‘Orion’ viene prodotto a partire da sole uve Primitivo provenienti da vigneti giovani allevati a cordone speronato e, in piccola parte, da vecchi impianti coltivati ad alberello. Le piante poggiano su terreni argillosi e sabbiosi con residuo calcareo e godono del caratteristico clima mediterraneo ventilato che contraddistingue il territorio salentino. Verso la fine di agosto si procede con la raccolta manuale dei grappoli, che vengono vinificati in rosso tramite fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox a contatto con le bucce a una temperatura controllata compresa tra i 22 e i 28 °C. La successiva fase di maturazione avviene invece in botti di rovere francese, contenitori nei quali il vino sosta per diversi mesi fino all’imbottigliamento finale. Il Primitivo del Salento Masseria Li Veli ‘Orion’ è di colore rosso rubino luminoso. Al naso i tipici e golosi richiami fruttati del vitigno, che ricordano la susina rossa e la mora di gelso, si fondono con sensazioni di pepe rosa e con intriganti sentori di legno di sandalo. Il gusto risulta asciutto e deciso, tuttavia mai stancante, con tannini gradevoli e ben integrati ad accompagnare l’intensa chiusura su toni di frutti neri.10,80 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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L'Archetipo Primitivo Aglianico 2024Il Primitivo Aglianico è un vino rosso prodotto in Puglia, che unisce due grandi vitigni mediterranei dal profilo decisamente complementare: caldo, morbido e suadente il Primitivo, più austero, profondo e tannico l’Aglianico. L’azzeccato connubio tra le due varietà, crea un vino dal carattere armonioso, che grazie al lungo affinamento, regala note complesse ed evolute, che lo rendono molto interessante. L’Archetipo Primitivo Aglianico è il frutto del desiderio di creare un grande vino del sud, cercando di unire due varietà di uve a bacca rossa: una coltivata soprattutto in Campania e in Basilicata, l’altra emblema enologico della Puglia. La fusione delle tipicità varietali, se da un lato ha attenuato un po’ il carattere delle uve, dall’altro ha permesso di evidenziare le caratteristiche del territorio. La cantina si trova, infatti, nell’Alta Murgia, nell’area collinare tra Gioia del Colle e Castellaneta. La zona ha un clima mediterraneo e ventilato, sempre mitigato dalle brezze del mare. La cantina possiede una ventina di ettari, che coltiva in regime di agricoltura biologica, nel massimo rispetto della natura e dell’ambiente circostante. Anche in vinificazione, viene utilizzato un approccio essenziale, cercando di assecondare la trasformazione dell’uva in vino con il minimo intervento umano. Le vigne di Primitivo e Aglianico sono coltivate sulle tipiche terre rosse con presenza di pietre siliceo-calcaree, che insistono su un substrato di argilla calcarea. Le viti hanno un’età di circa 18 anni e sono allevate a controspalliera, con una densità d’impianto di 4545 piante per ettaro. Le due varietà sono vendemmiate e vinificate separatamente, seguendo le diverse epoche di maturazione. Al termine delle fermentazioni, i due vini sono uniti e proseguono insieme la maturazione per 12 mesi in grandi botti di legno, per altri 12 mesi in acciaio e concludono l’affinamento con altri 6 mesi in bottiglia. Il vino Primitivo Aglianico prodotto da L’Archetipo è un vino di carattere, intenso, strutturato e dal volto tipicamente mediterraneo, caldo e ricco. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino cupo. Il quadro olfattivo si apre su aromi di frutta rossa matura, confettura di frutti di bosco, frutta secca, note tostate e speziate. Al palato è ampio, con un ingresso morbido, che si distende verso un finale profondo e persistente. La tessitura tannica è fitta ed evoluta e il finale di armoniosa freschezza.16,80 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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Marco Ludovico Primitivo 2024Il Primitivo di Marco Ludovico è un rosso prodotto da uno dei vignaioli più interessanti del panorama pugliese. È una versione di primitivo dal volto tipicamente artigianale, dal carattere schietto e diretto. Un vino armonico e mediterraneo, che restituisce nel calice il calore solare della terra di Puglia. L’affinamento quasi esclusivamente in acciaio, regala intensi aromi varietali di ciliegia, frutta rossa, spezie e qualche nota evolutiva che arricchisce lo spettro aromatico. Il suo sorso suadente e vellutato lo fa apprezzare soprattutto in abbinamento a grigliate miste, carne alla brace o arrosti di carni rosse. Il vino Primitivo di Marco Ludovico viene prodotto nel territorio della zona del Parco Naturale della Terra delle Gravine, un’area a nord di Taranto caratterizzata da un’ambiente naturale ancora selvaggio e incontaminato. La tenuta si estende complessivamente su 32 ettari e le vigne sono coltivate su terre caratterizzare dalla presenza di calcare, tufi e argille. Si tratta di terreni molto vocati, che contengono naturalmente le rese, favorendo una viticoltura di qualità. Tra i filari non si utilizzano sostanze chimiche, in modo da preservare la biodiversità, la naturale vitalità del suolo e l’equilibrio produttivo e vegetativo delle piante, senza nessuna forzatura. La stessa filosofia del minimo intervento è applicata in cantina, con un accurato utilizzo delle pratiche enologiche e con un approccio, che tende a far trasformare i mosti in vino secondo procedimenti spontanei e più naturali possibili. Il rosso Primitivo di Marco Ludovico nasce dalle uve che provengono dalle vigne coltivate in contrada Caragnano, nel comune di Mottola, su terreni con una buona percentuale di argilla. La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata, con utilizzo solo di lieviti indigeni. Prima d’essere imbottigliato, il vino matura per l’85% in vasche d’acciaio e per un 15% in barrique usate in rovere di Slavonia. Si presenta di colore rosso rubino piuttosto intenso e cupo. All’olfatto sprigiona aromi maturi di ciliegia, susine, frutta rossa, sentori di tabacco biondo, erbe della macchia mediterranea e spezie orientali. Al palato ha una buona struttura, con tannini ben levigati e una trama succosa e densa d’aromi fruttati. Il finale è molto equilibrato, lungo e persistente, con una piacevole chiusura sapida.16,50 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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Scompaiono i draghi nel recinto in School of Dragons una volta che non si è più un membro?
No, i draghi non scompaiono dal recinto una volta che non si è più un membro di School of Dragons. I draghi rimarranno nel recinto anche se non si è più un membro attivo del gioco. Tuttavia, potresti non avere accesso a determinate funzionalità o attività legate ai draghi se non sei più un membro. **
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Masseria Altemura Negroamaro Rosato 'Zinzula' 2024Il Negroamaro Rosato “Zinzula” di Masseria Altemura vede nascere i propri vigneti nel cuore del Salento dove il calore della terra e i venti provenienti dai due mari cullano la crescita del Negroamaro, assoluto protagonista di questo meraviglioso fazzoletto di terra pugliese. Da sottolineare la scelta del tappo a vetro che non permette nessun tipo di passaggio dell’ossigeno all’interno della bottiglia, mantenendo il vino con le caratteristiche aromatiche invariate nel corso del tempo. “Zinzula” Negroamaro Rosato Masseria Altemura custodisce il proprio segreto nel terreno dove le uve crescono e prosperano: terra rossa salentina ricca di pietra calcarea, principale artefice della forza salina di questo vino. Una volta effettuata la vendemmia il lavoro passa all’interno della moderna e tecnologica cantina inaugurata nel 2012 dove si procede alla precipitazione delle uve in pressa e alla delicata pressatura in assenza di contatto con le bucce, seguendo la cosiddetta tecnica "lacrima". Segue una fermentazione in acciaio con 4 mesi di affinamento sulle fecce fini. Masseria Altemura presenta il suo Negroamaro Rosato “Zinzula” con un color rosa tenue chiaro e dai riflessi che ricordano la cipria. Al naso profumi delicati invadono le narici: rosa canina e fragolina di bosco vengono pian piano levigati da note più erbacee e accenni salini. Portato alla bocca il sorso è leggero e fragrante, dalla magnetica freschezza e delicatezza. Un vino ideale se abbinato a piatti leggeri, a base di pesce, grande protagonista della cucina del territorio. “Zinzula” è senza ombra di dubbio un vino che grazie alla sua facilità di beva si presta ottimamente all’essere protagonista durante un aperitivo o una cena tra amici, un ottimo rosato da condividere e da ammirare all’interno della meravigliosa bottiglia che esalta la bellezza cromatica di questo Negroamaro in versione rosa.13,80 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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Masseria Li Veli Salice Salentino 'Passamante' 2024Il Salice Salentino ‘Passamante’ è un Negroamaro in purezza dal frutto intenso realizzato nel territorio del Salento da Masseria Li Veli. L’appellativo ‘Passamante’ deriva dall’omonimo bosco situato proprio affianco ai vigneti di Negroamaro da cui provengono le uve destinate a questa etichetta. In particolare, l’origine del nome è da ricercare nel fatto che in tempi antichi gli amanti erano soliti trascorrere momenti di intimità proprio sotto le fronde degli alberi di questo bosco, composto da pini, ginestre, lecci, carrubo, mirto e ginepro, piante della macchia mediterranea i cui profumi inebriano il calice del ‘Passamante’. Le uve di Negroamaro destinate alla produzione del Salice Salentino Masseria Li Veli ‘Passamante’ provengono principalmente da giovani vigneti allevati a cordone speronato, sebbene siano completate in piccola parte dalle uve dei vecchi impianti ad alberello. Le viti beneficiano del caratteristico clima mediterraneo ventilato del territorio salentino, nonché della matrice argillosa e calcarea che contraddistingue i terreni. I grappoli vengono raccolti nella seconda metà di settembre e sono quindi trasferiti in cantina per la fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox termoregolati a contatto con le bucce, con la temperatura che resta compresa tra i 22 e i 28 °C durante l’intero processo fermentativo. Successivamente, il vino è posto a invecchiare in botti di rovere francese per diversi mesi fino all’imbottigliamento finale. Il Salice Salentino Masseria Li Veli ‘Passamante’ possiede una colorazione rosso rubino intenso. L’olfatto offre percezioni di cuoio e violetta che si fondono con netti richiami fruttati di prugna matura, mora e mirtillo, il tutto completato da profonde note di liquirizia e caffè. In bocca risulta intenso, mai stancante, con il tannino setoso a guida della persistenza fruttata e speziata.11,90 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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Pietrapura Primitivo di Manduria 'Mandus' 2024Il Primitivo di Manduria ‘Mandus’ di PietraPura è un vino rosso di notevole morbidezza e intensità fruttata che beneficia di un breve invecchiamento in barrique di rovere francese. Il progetto PietraPura nasce dalla collaborazione tra la famiglia Zingarelli, proprietaria della celebre tenuta toscana Rocca delle Macìe, e diverse importanti realtà del Salento. Obiettivo comune è quello di valorizzare varietà autoctone, come il Primitivo, dando origine a vini territoriali di alta qualità. Il ‘Mandus’ PietraPura Primitivo di Manduria viene prodotto con uve Primitivo in purezza coltivate nella zona di Manduria. I grappoli sono vinificati in rosso tramite fermentazione alcolica a contatto con le bucce, a temperatura controllata in modo tale da preservare il patrimonio aromatico delle uve. Concluso il processo fermentativo si procede alla svinatura e pressatura soffice delle vinacce, con la successiva fase di invecchiamento che si protrae per circa quattro mesi e avviene in barrique di rovere francese. Dopo un ulteriore riposo in bottiglia il vino è infine pronto per l’uscita in commercio. Alla vista, il ‘Mandus’ Primitivo di Manduria della realtà PietraPura mostra una colorazione rosso rubino intenso dalle sfumature violacee. Intensi sentori di frutta matura, come la ciliegia e la prugna, caratterizzano la gamma olfattiva assieme a gradevoli note di cacao e vaniglia donate dal passaggio in rovere. Il sorso è ampio, caldo e strutturato, dalla morbidezza che avvolge il palato anticipando i decisi ritorni di frutta matura e spezie sul finale. Il suggerimento dello stesso produttore è di servire il Primitivo di Manduria ‘Mandus’ a una temperatura di 16-18 °C in abbinamento a cacciagione, sughi a base di carne o formaggi stagionati che ne sappiano sostenere l’intensità organolettica.13,00 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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San Marzano Primitivo Rosato 'Tramari' 2024Il vino pugliese “Tramari” San Marzano è un Primitivo Rosato che nasce dalla luce e dai venti salmastri delle estati salentine, quelle dove il sole sembra non voler finire mai. Il nome dato all’etichetta identifica la zona di produzione, tra i due mari, lo Jonio e il Tirreno, confini opposti di un lembo di terra riempito da un’allegra macchia mediterranea i cui profumi sono riscontrabili anche al naso in fase di degustazione. Elegante e leggero al palato, dove strizza l’occhio con un sorso fresco, è la bottiglia perfetta da riservare alle serate più conviviali. Il Rosé di Primitivo “Tramari” nasce dai vigneti situati in località San Marzano, nel Salento pugliese. Ci troviamo a circa 100 metri sul livello del mare, su un terreno di medio impasto, argilloso, poco profondo e dotato di una buona presenza di scheletro. Le viti qua crescono con il sistema della spalliera, e la vendemmia si svolge durante la prima settimana di Settembre. Dopo una svinatura parziale del mosto di uve Primitivo con macerazione di qualche ora, segue una vinificazione in bianco in acciaio. Qui il vino rimane poi a maturare per circa 3 mesi, periodo al termine del quale la cantina San Marzano dà inizio alle operazioni di imbottigliamento e di immissione in commercio. Il “Tramari” è un Primitivo Rosato che si presenta alla vista con un con un bel colore rosa, luminoso e brillante. Lo spettro olfattivo si orchestra su un continuo richiamo alla piccola frutta di bosco, arricchito da tocchi più floreali e leggere note che riportano alla macchia mediterranea. Al palato è di corpo leggero, snello e beverino grazie a un sorso dove la trama fresca offre una beva ancora più succosa. Un’etichetta firmata San Marzano che rende l’ora dell’aperitivo qualcosa di veramente appetibile: provatelo con una classica burrata, orgoglio di tutta la Puglia!13,50 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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