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Monte dei Ragni Amarone Classico 2018
L’Amarone Classico Monte dei Ragni è un rosso intenso, complesso e strutturato prodotto da una cantina della Valpolicella, che nonostante il successo e la notorietà internazionale dei vini del territorio, ha saputo rimanere fedele a una produzione di stampo artigianale, legata alle antiche tradizioni. Nasce così un Amarone dal volto tradizionale, prodotto senza inseguire le mode e nel massimo rispetto delle caratteristiche delle uve, del territorio e delle storiche tecniche di appassimento dei grappoli. Il risultato è un rosso aromaticamente ricco e profondo, capace però di conservare un perfetto equilibrio tra maturità, dolcezza del frutto e una freschezza balsamica, che dona slancio e piacevolezza alla beva. Il vino Amarone Classico Monte dei Ragni viene prodotto nella zona storica della Valpolicella. È nel territorio collinare di Fumane, che si trovano le vigne di Corvina, Rondinella, Corvinone e Molinara, coltivate da una piccola realtà familiare, che da 5 generazioni si dedica alla vite. Passione, rispetto delle consuetudini, fedeltà al territorio, sono gli ingredienti che rendono le etichette della cantina tra le più ricercate e apprezzate dagli estimatori dei grandi vini della Valpolicella. Degli 8 ettari della tenuta, solo due sono vitati, mentre gli altri sono dedicati a alberi da frutto, ulivi e cereali, in per mantenere viva la biodiversità dell’ambiente. In vigna non si usano prodotti chimici, non si pratica il diserbo e le lavorazioni tra i filari sono fatte grazie all’impiego di un cavallo, in modo da non compattare il terreno e mantenere il suolo soffice e vitale. Il rosso Amarone Classico della cantina della Valpolicella Monte dei Ragni è un vino prodotto in un numero limitato di bottiglie, dedicate a chi ama degustare vini della Valpolicella, che siano vera espressione del terroir e non piegati al moderno gusto internazionale. Le uve di Corvina, Rondinella, Corvinone e Molinara provengono dalla località Marenga e dopo un appassimento naturale di 5 mesi, sono fatte fermentare in tonneau nuovi. Il vino matura sempre in tonneau per almeno 36 mesi prima d’essere imbottigliato. Nel calice ha un coloro rosso intenso. I profumi sono complessi, con aromi di mora, prugna, amarena, frutta rossa matura, sentori di sottobosco, spezie e sfumature balsamiche. Al palato è caldo e strutturato, con un frutto ricco e morbido, che accompagna il sorso verso un finale elegante, fresco e sapido.
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Monte Dall'Ora Amarone Classico 'Stropa' 2016
L’Amarone Classico “Stropa” è la punta di diamante della cantina Monte Dall’Ora, una piccola e prestigiosa realtà produttiva legata alla antiche tradizioni della Valpolicella, culla di vini autentici e artigianali. Coltivazione biologica, fermentazioni spontanee e affinamenti in grandi botti sono i cardini di tutta la produzione di Monte Dall’Ora. L’Amarone Classico “Stropa” deve il suo nome ai polloni del salice usati da secoli in Valpolicella per legare i tralci delle viti, molto resistenti e flessibili, in grado di resistere ai forti venti invernali. Radicate sui terreni calcarei della collina di Castelrotto, nel cuore della Valpolicella, le viti superano i 50 anni di età e sono coltivate con l’antico sistema della ‘vite maritata’, cioè disposte in filari sorretti e interrotti da alberi ad alto fusto come gelsi e mandorli. Le uve qui raccolte vengono lasciate appassire naturalmente per 5 mesi, quindi pigiate in febbraio e poi messe a macerare e fermentare in tonneaux di rovere aperti per circa un mese, con frequente movimentazione manuale. L’affinamento in grandi tonneaux fracesi di Transeaux per 4 anni e poi in bottiglia per altri 12 mesi completa il processo produttivo. L’Amarone Classico “Stropa” di Monte Dall’Ora si presenta con una straordinaria ricchezza ed eleganza aromatica, sfoderando profumi fruttati e balsamici, in cui si possono riconoscere sentori di uva passa, frutti di bosco e pepe. Il sorso è pieno e denso, complesso e molto equilibrato, dotato di grande persistenza ma, soprattutto, di una personalità autentica e rarissima.
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Tedeschi Amarone Classico Riserva 'Capitel Monte Olmi' 2018L’Amarone Classico Riserva ‘Capitel Monte Olmi’ della rinomata realtà produttiva veneta Tedeschi costituisce una pregiata etichetta in grado di coniugare magistralmente eleganza e potenza. ‘Monte Olmi’ rappresenta il nome del vigneto da cui provengono le uve, situato a Pedemonte di Valpolicella, nel cuore della Valpolicella Classica. I filari sono disposti su terrazzamenti che rendono più agibili le operazioni colturali data l’elevata pendenza del terreno, caratteristica territoriale che contribuisce all’eccezionale vocazione viticola della parcella. Negli anni ’60 Renzo Tedeschi si rese conto della maggiore attitudine di questo appezzamento, decidendo di vinificare separatamente le uve e dando così origine a uno dei primi cru di tutta la Valpolicella. Tedeschi Amarone Classico Riserva ‘Capitel Monte Olmi’ consta di un assemblaggio equivalente di Corvina Veronese, Corvinone e Rondinella, cui è aggiunto un 10% di Oseleta, Negrara, Dindarella, Croatina e Forselina. Le piante, di circa 20 anni di età media, poggiano su suoli di origine morenica costituiti prevalentemente da argilla rossa e calcare. A seguito della vendemmia manuale e dell’attenta selezione, i grappoli sono posti ad appassire in fruttaio per 4 mesi in ambiente controllato, al termine dei quali si procede con la pigiatura soffice e la fermentazione alcolica a temperatura controllata, accompagnata da 40-60 giorni di contatto tra il mosto e le vinacce. Il conseguente invecchiamento di 4 anni ha luogo in botti grandi di rovere di Slavonia ed è seguito da almeno 6 mesi di ulteriore riposo in bottiglia. Il ‘Capitel Monte Olmi’ Amarone della Valpolicella Classico Riserva ha un colore rosso rubino intenso e consistente. L’olfatto si distende su vivide percezioni di ciliegia, lampone, ribes rosso, rosa e fiori appassiti, impreziosite da complessi e raffinati sentori balsamici e speziati. Elegante, caldo e robusto al palato, dove l’imponente struttura risulta ben bilanciata dalla verve fresco-sapida e dai tannini morbidi.70,00 €*Spedizione: 0,00 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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Ferragù Amarone 2018L’Amarone della Valpolicella della cantina Ferragù è un vino dal futuro radioso, capace di affinare per lunghissimo tempo, se ben conservato in cantina. Si tratta dunque di un ottimo investimento per il futuro. Elegante, forte e preciso al contempo, risulta ben delineato in ogni sua componente organolettica, tanto nei sentori varietali e primari, quanto in quelli secondari e terziari, derivanti dal lungo affinamento trascorso prima in legno e poi in vetro. Un’etichetta importante, da condividere con gli appassionati di grandi vini rossi italiani. Questo Amarone prende vita da un sapiente blend di vitigni autoctoni a bacca rossa, assemblati fra loro da Ferragù: Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta. Le viti di queste quattro varietà hanno un’età media di 55 anni, e affondano le radici all’interno di un sottosuolo caratterizzato da un terreno di medio impasto, in vigneti situati a circa 240 metri sul livello del mare. Le uve, una volta selezionate e raccolte dal team della cantina, vengono fatte appassire per 70 giorni, al termine dei quali vengono pigiate, diraspate e fermentate in contenitori d’acciaio. Segue poi l’importante fase di maturazione, in cui il vino rimane dapprima per 36 mesi in barrique di rovere americano, e poi, dopo l’imbottigliamento, per ulteriori 12 mesi in vetro. L’Amarone della Valpolicella di Ferragù si manifesta all’occhio con un colore intenso e concentrato, che richiama le sfumature del rosso rubino. Lo spettro olfattivo è ricco e stratificato, con note complesse che, dalla confettura di frutta, virano verso le spezie e le sfumature tostate. Al palato è di grande struttura, possente e muscolare, con un sorso che riscalda grazie anche a una trama tannica molto fasciante. Quando si stappa una bottiglia di questo livello, la felicità è davvero a portata di calice: assolutamente da provare!102,00 €*Spedizione: 0,00 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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Bertani Amarone Valpantena 2021L’Amarone Valpantena di Bertani è una versione del più celebrato e famoso vino della Valpolicella, prodotta con le uve provenienti dai vigneti coltivati esclusivamente nell’area della Valpantena. L’appassimento delle uve e l’invecchiamento in legno, conferiscono al vino una grande ricchezza aromatica, una densità espressiva e una persistenza, che ne rendono ideale l’abbinamento con stracotti o brasati di carni rosse. Il vino Amarone Valpantena della cantina Bertani nasce sulle colline della Valpantena, nella zona a est dell’area Classica della Valpolicella, proprio sopra la città di Verona. Si tratta di un Amarone che si affianca all’etichetta Classica, prodotto con l’intento di valorizzare le caratteristiche particolari di questa vallata, che dona uve dal profilo molto fruttato e speziato. Le vigne di Corvina veronese e Rondinella sono coltivate a Guyot con una densità d’impianto di 5000 ceppi per ettaro su terreni composti da marne calcareo-argillose, ricche di minerali ferrosi. La vendemmia si svolge verso metà settembre, con raccolta manuale e selezione in vigna delle migliori uve. I grappoli più sani e maturi sono messi ad appassire nei fruttai della cantina Bertani di Grezzana. Verso metà gennaio si procede alla diraspatura e pigiatura delle uve, a cui segue la fermentazione in tini d’acciaio a temperatura controllata, che non supera i 22 °C. Il vino matura per un periodo di 30 mesi, in parte in botti di rovere di Slavonia da 25 ettolitri e in piccola parte in barrique. Prima della messa in commercio il vino si affina per almeno 6 mesi in bottiglia. Il rosso Amarone Valpantena di Bertani è un’interpretazione del grande rosso della Valpolicella sulle note del frutto esuberante e delle spezie, che tradizionalmente caratterizzano i vini dell’area della Valpantena. Il colore è rosso granato intenso. Il profilo olfattivo esprime aromi di ciliegia matura, aromi di frutti di bosco, confettura d’amarena, morbide note di spezie dolci e frutta secca. Al palato è caldo, ricco e intenso, con aromi complessi e profondi, tannini vellutati, un finale molto armonioso che chiude su sensazioni minerali.41,00 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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Cosa succede ora, Abi 29?
Al momento sto rispondendo alle domande che mi vengono poste su questo chat. Sono qui per aiutarti con qualsiasi informazione di cui hai bisogno. Posso rispondere a domande su una vasta gamma di argomenti, quindi non esitare a chiedere! **
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Trovi ora cose strane antipatiche?
No, non trovo le cose strane antipatiche. Al contrario, spesso le trovo affascinanti e stimolanti perché mi permettono di vedere le cose da prospettive diverse e inaspettate. La diversità e l'originalità sono elementi che apprezzo e che possono portare a nuove scoperte e idee interessanti. **
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Quale elemento è ora definitivamente mio?
L'elemento che è ora definitivamente tuo è il mio supporto e la mia disponibilità a rispondere alle tue domande e offrirti assistenza. Sono qui per aiutarti e fornirti informazioni utili in base alle tue esigenze. **
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A che ora iniziate a lavorare?
Inizio a lavorare alle 9 del mattino. Prima di quell'ora mi preparo per la giornata, faccio colazione e mi organizzo per le attività lavorative. Preferisco iniziare la giornata con calma per essere più produttivo durante la giornata. **
Ferragù Amarone Riserva 2017
L’Amarone Riserva della cantina della Valpolicella Ferragù è un rosso intenso e complesso. È l’etichetta più prestigiosa della tenuta, la punta di diamante della produzione, che viene realizzata solo in 300 bottiglie, destinate a un pubblico di fedeli appassionati ed esigenti intenditori. Nasce da una rigorosa selezione delle migliori uve di Corvina, Corvinone, Croatina, Oseleta e Rondinella, che sono vinificate con cura artigianale. È una bottiglia di particolare valore, da degustare in una serata speciale, per accompagnare un brasato al vino rosso o uno stracotto di manzo. Il vino Amarone Riserva Ferragù nasce dal classico assemblaggio delle varietà autoctone a bacca rossa del territorio della Valpolicella. Le uve provengono da una parcella di un ettaro, coltivata con piante di circa 20 anni, che si trova nel territorio comunale di Cellore, una frazione di Illasi, a un’altitudine 220 metri sul livello del mare, con esposizione rivolta a est-ovest, I suoli sono di medio impasto, di matrice calcareo-argillosa con presenza di scheletro. Al termine della vendemmia, i grappoli più belli e sani sono fatti appassire per circa 3 mesi, in modo che si disidratino e concentrino gli zuccheri e le sostanze aromatiche. La fermentazione si svolge a temperatura controllata con utilizzo di lieviti selezionati. Il vino matura per 6 anni in barrique di rovere francese e americano e completa l’affinamento con 12 mesi in bottiglia. Il rosso Amarone Riserva della cantina della Val d’Illasi Ferragù è una bottiglia esclusiva per intenditori, riservata a chi ama la suadente ricchezza delle uve appassite, il sorso denso, caldo e appagante. Alla vista si presenta di colore rosso granato cupo e quasi impenetrabile. Il quadro olfattivo è molto complesso, con profumi di amarena matura, prugna a polpa rossa, mora selvatica ciliegia sotto spirito, confettura di ribes nero e di mirtilli, cenni di sottobosco, humus, tabacco, noce moscata, cannella e morbide spezie orientali, Al palato è molto strutturato, con aromi ricchi e ampi, tannini vellutati e un frutto maturo. Il finale è armonioso e molto persistente, con un ritorno su piacevoli sensazioni speziate.
288,40 €*
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A che ora mangi il pranzo?
Mangio il pranzo generalmente intorno alle 13:00. Mi piace avere un pasto consistente a metà giornata per ricaricare le energie e continuare con le mie attività. Tuttavia, a volte posso pranzare anche più tardi se ho impegni che mi tengono occupato. **
A che ora vi alzate per andare al lavoro e a che ora tornate a casa?
Mi alzo alle 7 del mattino per andare al lavoro e torno a casa verso le 18:30. **
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Monte dei Ragni Amarone Classico 2018L’Amarone Classico Monte dei Ragni è un rosso intenso, complesso e strutturato prodotto da una cantina della Valpolicella, che nonostante il successo e la notorietà internazionale dei vini del territorio, ha saputo rimanere fedele a una produzione di stampo artigianale, legata alle antiche tradizioni. Nasce così un Amarone dal volto tradizionale, prodotto senza inseguire le mode e nel massimo rispetto delle caratteristiche delle uve, del territorio e delle storiche tecniche di appassimento dei grappoli. Il risultato è un rosso aromaticamente ricco e profondo, capace però di conservare un perfetto equilibrio tra maturità, dolcezza del frutto e una freschezza balsamica, che dona slancio e piacevolezza alla beva. Il vino Amarone Classico Monte dei Ragni viene prodotto nella zona storica della Valpolicella. È nel territorio collinare di Fumane, che si trovano le vigne di Corvina, Rondinella, Corvinone e Molinara, coltivate da una piccola realtà familiare, che da 5 generazioni si dedica alla vite. Passione, rispetto delle consuetudini, fedeltà al territorio, sono gli ingredienti che rendono le etichette della cantina tra le più ricercate e apprezzate dagli estimatori dei grandi vini della Valpolicella. Degli 8 ettari della tenuta, solo due sono vitati, mentre gli altri sono dedicati a alberi da frutto, ulivi e cereali, in per mantenere viva la biodiversità dell’ambiente. In vigna non si usano prodotti chimici, non si pratica il diserbo e le lavorazioni tra i filari sono fatte grazie all’impiego di un cavallo, in modo da non compattare il terreno e mantenere il suolo soffice e vitale. Il rosso Amarone Classico della cantina della Valpolicella Monte dei Ragni è un vino prodotto in un numero limitato di bottiglie, dedicate a chi ama degustare vini della Valpolicella, che siano vera espressione del terroir e non piegati al moderno gusto internazionale. Le uve di Corvina, Rondinella, Corvinone e Molinara provengono dalla località Marenga e dopo un appassimento naturale di 5 mesi, sono fatte fermentare in tonneau nuovi. Il vino matura sempre in tonneau per almeno 36 mesi prima d’essere imbottigliato. Nel calice ha un coloro rosso intenso. I profumi sono complessi, con aromi di mora, prugna, amarena, frutta rossa matura, sentori di sottobosco, spezie e sfumature balsamiche. Al palato è caldo e strutturato, con un frutto ricco e morbido, che accompagna il sorso verso un finale elegante, fresco e sapido.188,00 €*Spedizione: 0,00 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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Monte Dall'Ora Amarone Classico 'Stropa' 2016L’Amarone Classico “Stropa” è la punta di diamante della cantina Monte Dall’Ora, una piccola e prestigiosa realtà produttiva legata alla antiche tradizioni della Valpolicella, culla di vini autentici e artigianali. Coltivazione biologica, fermentazioni spontanee e affinamenti in grandi botti sono i cardini di tutta la produzione di Monte Dall’Ora. L’Amarone Classico “Stropa” deve il suo nome ai polloni del salice usati da secoli in Valpolicella per legare i tralci delle viti, molto resistenti e flessibili, in grado di resistere ai forti venti invernali. Radicate sui terreni calcarei della collina di Castelrotto, nel cuore della Valpolicella, le viti superano i 50 anni di età e sono coltivate con l’antico sistema della ‘vite maritata’, cioè disposte in filari sorretti e interrotti da alberi ad alto fusto come gelsi e mandorli. Le uve qui raccolte vengono lasciate appassire naturalmente per 5 mesi, quindi pigiate in febbraio e poi messe a macerare e fermentare in tonneaux di rovere aperti per circa un mese, con frequente movimentazione manuale. L’affinamento in grandi tonneaux fracesi di Transeaux per 4 anni e poi in bottiglia per altri 12 mesi completa il processo produttivo. L’Amarone Classico “Stropa” di Monte Dall’Ora si presenta con una straordinaria ricchezza ed eleganza aromatica, sfoderando profumi fruttati e balsamici, in cui si possono riconoscere sentori di uva passa, frutti di bosco e pepe. Il sorso è pieno e denso, complesso e molto equilibrato, dotato di grande persistenza ma, soprattutto, di una personalità autentica e rarissima.100,00 €*Spedizione: 0,00 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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Tedeschi Amarone Classico Riserva 'Capitel Monte Olmi' 2018L’Amarone Classico Riserva ‘Capitel Monte Olmi’ della rinomata realtà produttiva veneta Tedeschi costituisce una pregiata etichetta in grado di coniugare magistralmente eleganza e potenza. ‘Monte Olmi’ rappresenta il nome del vigneto da cui provengono le uve, situato a Pedemonte di Valpolicella, nel cuore della Valpolicella Classica. I filari sono disposti su terrazzamenti che rendono più agibili le operazioni colturali data l’elevata pendenza del terreno, caratteristica territoriale che contribuisce all’eccezionale vocazione viticola della parcella. Negli anni ’60 Renzo Tedeschi si rese conto della maggiore attitudine di questo appezzamento, decidendo di vinificare separatamente le uve e dando così origine a uno dei primi cru di tutta la Valpolicella. Tedeschi Amarone Classico Riserva ‘Capitel Monte Olmi’ consta di un assemblaggio equivalente di Corvina Veronese, Corvinone e Rondinella, cui è aggiunto un 10% di Oseleta, Negrara, Dindarella, Croatina e Forselina. Le piante, di circa 20 anni di età media, poggiano su suoli di origine morenica costituiti prevalentemente da argilla rossa e calcare. A seguito della vendemmia manuale e dell’attenta selezione, i grappoli sono posti ad appassire in fruttaio per 4 mesi in ambiente controllato, al termine dei quali si procede con la pigiatura soffice e la fermentazione alcolica a temperatura controllata, accompagnata da 40-60 giorni di contatto tra il mosto e le vinacce. Il conseguente invecchiamento di 4 anni ha luogo in botti grandi di rovere di Slavonia ed è seguito da almeno 6 mesi di ulteriore riposo in bottiglia. Il ‘Capitel Monte Olmi’ Amarone della Valpolicella Classico Riserva ha un colore rosso rubino intenso e consistente. L’olfatto si distende su vivide percezioni di ciliegia, lampone, ribes rosso, rosa e fiori appassiti, impreziosite da complessi e raffinati sentori balsamici e speziati. Elegante, caldo e robusto al palato, dove l’imponente struttura risulta ben bilanciata dalla verve fresco-sapida e dai tannini morbidi.70,00 €*Spedizione: 0,00 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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No, non trovo le cose strane antipatiche. Al contrario, spesso le trovo affascinanti e stimolanti perché mi permettono di vedere le cose da prospettive diverse e inaspettate. La diversità e l'originalità sono elementi che apprezzo e che possono portare a nuove scoperte e idee interessanti. **
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Ferragù Amarone 2018L’Amarone della Valpolicella della cantina Ferragù è un vino dal futuro radioso, capace di affinare per lunghissimo tempo, se ben conservato in cantina. Si tratta dunque di un ottimo investimento per il futuro. Elegante, forte e preciso al contempo, risulta ben delineato in ogni sua componente organolettica, tanto nei sentori varietali e primari, quanto in quelli secondari e terziari, derivanti dal lungo affinamento trascorso prima in legno e poi in vetro. Un’etichetta importante, da condividere con gli appassionati di grandi vini rossi italiani. Questo Amarone prende vita da un sapiente blend di vitigni autoctoni a bacca rossa, assemblati fra loro da Ferragù: Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta. Le viti di queste quattro varietà hanno un’età media di 55 anni, e affondano le radici all’interno di un sottosuolo caratterizzato da un terreno di medio impasto, in vigneti situati a circa 240 metri sul livello del mare. Le uve, una volta selezionate e raccolte dal team della cantina, vengono fatte appassire per 70 giorni, al termine dei quali vengono pigiate, diraspate e fermentate in contenitori d’acciaio. Segue poi l’importante fase di maturazione, in cui il vino rimane dapprima per 36 mesi in barrique di rovere americano, e poi, dopo l’imbottigliamento, per ulteriori 12 mesi in vetro. L’Amarone della Valpolicella di Ferragù si manifesta all’occhio con un colore intenso e concentrato, che richiama le sfumature del rosso rubino. Lo spettro olfattivo è ricco e stratificato, con note complesse che, dalla confettura di frutta, virano verso le spezie e le sfumature tostate. Al palato è di grande struttura, possente e muscolare, con un sorso che riscalda grazie anche a una trama tannica molto fasciante. Quando si stappa una bottiglia di questo livello, la felicità è davvero a portata di calice: assolutamente da provare!102,00 €*Spedizione: 0,00 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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Bertani Amarone Valpantena 2021L’Amarone Valpantena di Bertani è una versione del più celebrato e famoso vino della Valpolicella, prodotta con le uve provenienti dai vigneti coltivati esclusivamente nell’area della Valpantena. L’appassimento delle uve e l’invecchiamento in legno, conferiscono al vino una grande ricchezza aromatica, una densità espressiva e una persistenza, che ne rendono ideale l’abbinamento con stracotti o brasati di carni rosse. Il vino Amarone Valpantena della cantina Bertani nasce sulle colline della Valpantena, nella zona a est dell’area Classica della Valpolicella, proprio sopra la città di Verona. Si tratta di un Amarone che si affianca all’etichetta Classica, prodotto con l’intento di valorizzare le caratteristiche particolari di questa vallata, che dona uve dal profilo molto fruttato e speziato. Le vigne di Corvina veronese e Rondinella sono coltivate a Guyot con una densità d’impianto di 5000 ceppi per ettaro su terreni composti da marne calcareo-argillose, ricche di minerali ferrosi. La vendemmia si svolge verso metà settembre, con raccolta manuale e selezione in vigna delle migliori uve. I grappoli più sani e maturi sono messi ad appassire nei fruttai della cantina Bertani di Grezzana. Verso metà gennaio si procede alla diraspatura e pigiatura delle uve, a cui segue la fermentazione in tini d’acciaio a temperatura controllata, che non supera i 22 °C. Il vino matura per un periodo di 30 mesi, in parte in botti di rovere di Slavonia da 25 ettolitri e in piccola parte in barrique. Prima della messa in commercio il vino si affina per almeno 6 mesi in bottiglia. Il rosso Amarone Valpantena di Bertani è un’interpretazione del grande rosso della Valpolicella sulle note del frutto esuberante e delle spezie, che tradizionalmente caratterizzano i vini dell’area della Valpantena. Il colore è rosso granato intenso. Il profilo olfattivo esprime aromi di ciliegia matura, aromi di frutti di bosco, confettura d’amarena, morbide note di spezie dolci e frutta secca. Al palato è caldo, ricco e intenso, con aromi complessi e profondi, tannini vellutati, un finale molto armonioso che chiude su sensazioni minerali.41,00 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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Ferragù Amarone Riserva 2017L’Amarone Riserva della cantina della Valpolicella Ferragù è un rosso intenso e complesso. È l’etichetta più prestigiosa della tenuta, la punta di diamante della produzione, che viene realizzata solo in 300 bottiglie, destinate a un pubblico di fedeli appassionati ed esigenti intenditori. Nasce da una rigorosa selezione delle migliori uve di Corvina, Corvinone, Croatina, Oseleta e Rondinella, che sono vinificate con cura artigianale. È una bottiglia di particolare valore, da degustare in una serata speciale, per accompagnare un brasato al vino rosso o uno stracotto di manzo. Il vino Amarone Riserva Ferragù nasce dal classico assemblaggio delle varietà autoctone a bacca rossa del territorio della Valpolicella. Le uve provengono da una parcella di un ettaro, coltivata con piante di circa 20 anni, che si trova nel territorio comunale di Cellore, una frazione di Illasi, a un’altitudine 220 metri sul livello del mare, con esposizione rivolta a est-ovest, I suoli sono di medio impasto, di matrice calcareo-argillosa con presenza di scheletro. Al termine della vendemmia, i grappoli più belli e sani sono fatti appassire per circa 3 mesi, in modo che si disidratino e concentrino gli zuccheri e le sostanze aromatiche. La fermentazione si svolge a temperatura controllata con utilizzo di lieviti selezionati. Il vino matura per 6 anni in barrique di rovere francese e americano e completa l’affinamento con 12 mesi in bottiglia. Il rosso Amarone Riserva della cantina della Val d’Illasi Ferragù è una bottiglia esclusiva per intenditori, riservata a chi ama la suadente ricchezza delle uve appassite, il sorso denso, caldo e appagante. Alla vista si presenta di colore rosso granato cupo e quasi impenetrabile. Il quadro olfattivo è molto complesso, con profumi di amarena matura, prugna a polpa rossa, mora selvatica ciliegia sotto spirito, confettura di ribes nero e di mirtilli, cenni di sottobosco, humus, tabacco, noce moscata, cannella e morbide spezie orientali, Al palato è molto strutturato, con aromi ricchi e ampi, tannini vellutati e un frutto maturo. Il finale è armonioso e molto persistente, con un ritorno su piacevoli sensazioni speziate.288,40 €*Spedizione: 0,00 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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Inizio a lavorare alle 9 del mattino. Prima di quell'ora mi preparo per la giornata, faccio colazione e mi organizzo per le attività lavorative. Preferisco iniziare la giornata con calma per essere più produttivo durante la giornata. **
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Mangio il pranzo generalmente intorno alle 13:00. Mi piace avere un pasto consistente a metà giornata per ricaricare le energie e continuare con le mie attività. Tuttavia, a volte posso pranzare anche più tardi se ho impegni che mi tengono occupato. **
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