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Scompaiono i draghi nel recinto in School of Dragons una volta che non si è più un membro?
No, i draghi non scompaiono dal recinto una volta che non si è più un membro di School of Dragons. I draghi rimarranno nel recinto anche se non si è più un membro attivo del gioco. Tuttavia, potresti non avere accesso a determinate funzionalità o attività legate ai draghi se non sei più un membro. **
Santa Barbara Passerina 2025
Il Passerina Santa Barbara è un vino dal sorso snello, che presenta una piacevole armonia fra la struttura di base e la componente fresca che persiste al palato, da cui affiora anche un tocco di mineralità interessante. Una bottiglia giovane, lavorata solo in acciaio, che si consiglia di bere adesso per gustarne appieno la succosità e la croccantezza. Proprio grazie a questa scorrevolezza evidente è un’etichetta che fa sempre piacere ritrovare in tavola, dove accompagna diverse ricette della cucina mediterranea. Questa Passerina Santa Barbara nasce da vigneti situati a circa 200 metri sul livello del mare, esposti verso nord e ovest. Ci troviamo all’interno di un terroir caratterizzato da un sottosuolo argilloso di medio impasto, in cui le viti crescono con il sistema del cordone speronato. Dopo la raccolta manuale, i grappoli vengono diraspati e gli acini selezionati si avviano alla pressatura soffice. Il mosto ottenuto da quest’operazione fermenta in serbatoi d’acciaio inossidabile, in cui la temperatura viene tenuta sotto controllo. L’iter produttivo si conclude con un rapido passaggio in acciaio, della durata di quattro mesi, al termine del quale il vino è pronto per venire imbottigliato. Il bianco Passerina Santa Barbara si manifesta all’occhio con un colore paglierino, attraversato da striature più tendenti al verdognolo. La frutta ben matura si sviluppa al naso con nitidezza, portando con sé rimandi di erbe aromatiche e tocchi floreali, mentre sul finale si avverte un delizioso eco salino. All’assaggio è di corpo snello e beverino, contraddistinto da un gusto fresco e sapido; termina con un finale connotato da un sapore floreale. L’ennesima chicca che nasce dalla mente vulcanica di Stefano Antonucci, desideroso con questa bottiglia di ridare lustro a un varietale autoctono marchigiano.
12,10 €*
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Santa Barbara Sauvignon 'Animale Celeste' 2025
Il Sauvignon “Animale Celeste” è l’interpretazione di questo importante vitigno internazionale della cantina Santa Barbara, situata nell’omonimo comune, in provincia di Ancona. Stefano Antonucci è il titolare della tenuta e dal 1994 si pone due obiettivi: riuscire a dar lustro ai principali vitigni autoctoni del territorio (come Verdicchio dei Castelli di Jesi, Montepulciano e Lacrima di Morro d’Alba) e produrre etichette di matrice internazionale utilizzando i più noti e conosciuti vitigni del mondo, quali Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah e, nel nostro caso, il Sauvignon. La profonda attenzione al lavoro in vigna e al rispetto dei terreni, permette di ottenere un Sauvignon Blanc “Animale Celeste” teso e dal sorso scorrevole. Le viti, che affondano le radici in un terreno tendente al calcareo e ad un’altitudine di 350 metri s.l.m., vengono selezionate attraverso una cura maniacale, al fine di evitare spiacevoli problematiche durante la lavorazione in cantina. Qui, il Sauvignon di Santa Barbara viene vinificato in tini d’acciaio a temperatura controllata a cui segue, analogamente, un periodo di affinamento di 5 mesi. “Animale Celeste” della cantina Santa Barbara può considerarsi una tipica espressione di Sauvignon Blanc, che ricorda per i suoi esuberanti aromi quelli del Nuovo Mondo. Oltre alle classiche note del varietale, quali la foglia di pomodoro, lo straordinario bouquet viene ulteriormente arricchito dalla vitalità e l’eleganza della frutta esotica, come ananas e papaya. La nota aromatica riconducibile alla salvia e al timo, completano con l’ultima pennellata questo meraviglioso quadro aromatico. L’influenza del Mar Adriatico apporta una piacevole nota minerale-sapida che fa da spalla a una freschezza tipica del Sauvignon e ad una morbidezza che consente di ottenere una bevibilità magnetica. Questa interpretazione di Sauvignon “Animale Celeste” trova ideale e gustosa liaison con una catalana di crostacei e allo stesso tempo risulta interessante l’abbinamento con una tipicità della cucina anconetana, le fave ‘ngreccia, capaci col loro spunto sapido di tenere testa all’avvolgente ricchezza del Sauvignon di Santa Barbara.
14,30 €*
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Santa Barbara Lacrima di Morro d’Alba 'Pignocco' 2025“Pignocco” è la Lacrima di Morro d’Alba della cantina Santa Barbara, nata tra i 45 ettari vitati che si stagliano nelle sinuose colline dal comune di Barbara fino a Morro d’Alba e Cupramontana. Questo lembo di terra si schiude tra il Mar Adriatico e la catena degli Appennini, paesaggi che caratterizzano le etichette con sentori sapidi e un ottimo ventaglio sensoriale. La cantina si pone come obiettivo il rilancio delle uve autoctone, tra le quali, appunto, la Lacrima di Morro d’Alba, fiancheggiati da vitigni che stuzzichino il gusto internazionale, come Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon. La Lacrima di Morro d’Alba “Pignocco” di Santa Barbara affonda le proprie radici su terreni argillosi e ricchi d’acqua. In vigna le viti, allevate a cordone speronato, vengono lavorate solo manualmente a partire da gennaio fino ad ottobre, grazie alla sapiente guida di tecnici e contadini. La temperatura di fermentazione, durante la vinificazione, viene mantenuta costantemente tra i 23 e i 24 gradi, onde evitare lo sviluppo di sentori spiacevoli e mantenendo così intatta la freschezza. L’affinamento, così come la vinificazione, avviene in acciaio per pochi mesi. Il “Pignocco” di Santa Barbara è una Lacrima di Morro d’Alba dalle nuances violacee su un rosso rubino intenso, caratterizzato da aromi particolari, accostabili al mirtillo e la ciliegia, con sentori di rosa rossa e viole. In bocca i frutti di bosco sono particolarmente distinguibili, presenta un sorso fresco e vinoso, dotato di tannini carezzevoli che ammorbidiscono il palato e lo rendono particolarmente piacevole e scorrevole. È facilmente accostabile ad un salame lardellato di Fabriano, ma anche un primo piatto al ragù a base di carni bianche o, paradossalmente, la sua leggerezza e semplicità si sposa anche con pietanze di pesce, in particolare quello azzurro.9,90 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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Santa Barbara Verdicchio dei Castelli di Jesi 'Pignocco' 2025Il Verdicchio dei Castelli di Jesi “Pignocco” Santa Barbara è un vino che prende il proprio nome da un leggendario pino, la cui chioma rotondeggiante vegliava dalla cima di una collina sui vigneti sottostanti. Una bottiglia croccante, beverina, realizzata da Stefano Antonucci con la volontà di dare vita a un prodotto sincero e poco impegnativo, capace di accompagnare sia l’ora dell’aperitivo sia i pasti leggeri, garantendo sempre un sorso autentico e affidabile. Si apprezza la linearità con cui il Verdicchio si fa conoscere, aiutato da una lavorazione svolta esclusivamente in acciaio che ne esalta l’immediatezza. Il “Pignocco” Santa Barbara è un Verdicchio dei Castelli di Jesi che nasce da parcelle situate a un’altezza di circa 230-250 metri sul livello del mare, caratterizzate da un sottosuolo tufaceo sabbioso e rivolte verso sud-est. I grappoli vengono raccolti manualmente, e sono immediatamente trasferiti nei locali adibiti alla vinificazione, dove vengono diraspati. Dopo una pressatura soffice degli acini selezionati, il mosto fermenta a temperatura controllata in contenitori d’acciaio inossidabile. L’affinamento finale ha una durata di pochi mesi, e si svolge in acciaio, sino a quando il “Pignocco” non è pronto per venire imbottigliato e immesso in commercio. Il Verdicchio dei Castelli di Jesi “Pignocco” firmato da Santa Barbara si manifesta nel calice con un colore tipicamente paglierino, attraversato da leggeri riflessi che tendono più al verdastro soprattutto nell’unghia. Schietto e diretto il naso, dove si avvertono fragranti note floreali, arricchite da rimandi più fruttati e cenni che riportano al fieno. Giovane e scattante l’ingresso al palato, in cui si snoda un sorso sapido e sottile, connotato da un’ottima persistenza; chiude con un retrogusto ammandorlato. Un’etichetta dal prezzo a dir poco interessante, estremamente versatile in cucina.8,80 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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Santa Barbara Mossone' 2022Il "Mossone" di Santa Barbara è un Merlot in purezza prodotto nelle Marche. È un’etichetta prestigiosa, dedicata al fondatore della cantina Stefano Antonucci. Nasce dal desiderio di rendere omaggio a uno dei vitigni internazionali più coltivati al mondo, che nell’area collinare affacciata sul mar Adriatico produce uve di grande equilibrio e armonia. Il vino regala l’emozione di un grande Merlot, aromaticamente ricco e maturo, elegante e piacevolmente fresco. Il lungo affinamento in barrique ne esalta le doti evolutive, arricchendolo di raffinate note terziarie Il vino "Mossone" è il frutto del costante impegno di Stefano Antonucci nel realizzare vini di alta qualità, sia valorizzando vitigni autoctoni Verdicchio e Montepulciano, sia sperimentando con le più famose varietà internazionali. La tenuta Santa Barbara ha vigne sparse in diverse località: Arcevia, Montecarotto, Serra de’ Conti e Barbara, che coprono complessivamente 25 ettari, a cui si aggiungono altre 15 in affitto. Il territorio collinare si estende a un’altitudine di circa 250 metri e può godere di un clima mediterraneo, sempre mitigato dalle brezze del mare. I terreni sono di composizione piuttosto mista, con prevalenza di zone argillo-calcaree e ghiaie. Le vigne di Merlot sono rivolte a nord-est e al termine della vendemmia si procede alla fermentazione delle uve in acciaio. Il vino riposa per 18 mesi in barrique nuove di media tostatura. Il "Mossone" di Santa Barbara è una bella interpretazione di Merlot in terra marchigiana, che esalta soprattutto le note fruttate e il profilo fresco del vino. Nel calice ha un colore rosso rubino intenso e luminoso. Il bouquet sprigiona aromi di marasca, mora, ciliegia, frutta rossa, sentori di sottobosco, erbe aromatiche della macchia mediterranea, liquirizia e cenni balsamici. Il sorso è di grande armonia, con un frutto fragrante ed elegante e una trama tannica fine. Il finale è fresco, lungo e persistente, con una piacevole chiusura sapida.48,50 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
Santa Barbara Pathos' 2023
Il "Pathos" della cantina marchigiana Santa Barbara è un vino dal volto internazionale, realizzato con un blend di famosi vitigni francesi. All’eleganza e agli aromi intensi del Cabernet Sauvignon, si unisce l’armoniosa morbidezza del Merlot e il carattere ricco e speziato del Syrah. Il risultato è un rosso profumato, ricco e avvolgente, che viene fatto affinare per ben 18 mesi in barrique. È un’etichetta che esprime complessità e struttura, ideale da abbinare a carni rosse arrosto o a della selvaggina. Il rosso “Pathos” di Santa Barbara è la dimostrazione di come le più famose varietà a bacca rossa d’origine francese si siano ben acclimatate nel territorio collinare delle Marche. Da un primo nucleo originario di pochi ettari, la tenuta Santa Barbara si è estesa progressivamente fino a raggiungere gli attuali 25 ettari di proprietà a cui si sommano una quindicina d’ettari in affitto. Le vigne sono coltivate a un’altitudine di circa 250 metri sul livello del mare, con parcelle sparse nelle località di Arcevia, Montecarotto, Serra de’ Conti e Barbara. Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah, sono vinificati separatamente, con fermentazioni in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. Prima della messa in vendita, il vino matura per 18 mesi in barrique. Il vino "Pathos" di Santa Barbara è un blend di uve francesi, che trova una sua dimensione territoriale grazie al clima mediterraneo e temperato delle Marche. Il colore è rosso granato piuttosto intenso. All’olfatto esprime un bouquet di piccoli frutti di bosco maturi, ribes, mirtillo, ciliegia, note di pepe nero e spezie orientali, sfumature di cacao e tabacco biondo. Il sorso è armonioso e profondo, con buona complessità aromatica, maturità di frutto e una tessitura tannica evoluta. Il finale è lungo e persistente, lasciando in memoria una piacevole nota fruttata.
32,50 €*
Spedizione: 6,30 €
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Santa Barbara Gin 'Mossi'
Il Gin “Mossi” Santa Barbara è un distillato che nasce tra le splendide colline della zona di Jesi. Si tratta di un gin artigianale realizzato da uno dei più importanti produttori di vino del territorio, che ha voluto cimentarsi anche nel settore dei distillati. Il risultato è un’etichetta dal volto classico, con aromi ispirati alle versioni tradizionali di questo famoso spirits nord europeo. Dominato dall’aroma classico del ginepro e da sottili sfumature speziate, è perfetto da degustare liscio o da utilizzare per preparare un ottimo Gin&Tonic; o raffinati cocktail. Il “Mossi” è un Gin prodotta da Santa Barbara, una tra le più dinamiche cantine della zona del Verdicchio dei Castelli di Jesi. La curiosità e il desiderio di sperimentare di Stefano Antonucci, hanno condotto alla realizzazione di una bottiglia molto interessante. La ricetta del distillato è assolutamente segreta e oltre al ginepro contiene una serie di erbe, radici, cortecce e spezie di eccellente livello qualitativo. Il gin nasce da una sapiente miscela di diversi distillati, alcolati, olii essenziali, ed essenze provenienti dalla profumeria di alta gamma, accuratamente selezionati per ottenere un gusto fresco e armonioso. Le botaniche sono lavorate secondo le più antiche tradizioni, con lunghe infusioni, in modo da estrarre tutti i preziosi profumi e aromi. Le distillazioni sono realizzate con minuziosa perizia, con l’obiettivo di ottenere la massima purezza e intensità. Il Gin “Mossi” di Santa Barbara è un distillato realizzato in modo impeccabile, dedicato a chi ama scoprire il gusto originale di un Gin che nasce nelle terre del Verdicchio. Alla vista si presenta trasparente, brillante e cristallino, assolutamente incolore. Il profilo olfattivo è particolarmente raffinato e sottile con eleganti profumi di delicate spezie orientali, di erbe officinali, arbusti spontanei della macchia mediterranea, fragranti sfumature di scorza d’agrumi, cenni di fiori bianchi, avvolti in un balsamico sottofondo di bacche di ginepro appena colte. Al palato è caldo e morbido, con aromi sfaccettati e complessi, che tessono una limpida ed elegante trama espressiva. Il finale è molto persistente, con una chiusura connotata da fresche note balsamiche e piacevoli cenni speziati.
61,00 €*
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Santa Barbara Passerina 2025Il Passerina Santa Barbara è un vino dal sorso snello, che presenta una piacevole armonia fra la struttura di base e la componente fresca che persiste al palato, da cui affiora anche un tocco di mineralità interessante. Una bottiglia giovane, lavorata solo in acciaio, che si consiglia di bere adesso per gustarne appieno la succosità e la croccantezza. Proprio grazie a questa scorrevolezza evidente è un’etichetta che fa sempre piacere ritrovare in tavola, dove accompagna diverse ricette della cucina mediterranea. Questa Passerina Santa Barbara nasce da vigneti situati a circa 200 metri sul livello del mare, esposti verso nord e ovest. Ci troviamo all’interno di un terroir caratterizzato da un sottosuolo argilloso di medio impasto, in cui le viti crescono con il sistema del cordone speronato. Dopo la raccolta manuale, i grappoli vengono diraspati e gli acini selezionati si avviano alla pressatura soffice. Il mosto ottenuto da quest’operazione fermenta in serbatoi d’acciaio inossidabile, in cui la temperatura viene tenuta sotto controllo. L’iter produttivo si conclude con un rapido passaggio in acciaio, della durata di quattro mesi, al termine del quale il vino è pronto per venire imbottigliato. Il bianco Passerina Santa Barbara si manifesta all’occhio con un colore paglierino, attraversato da striature più tendenti al verdognolo. La frutta ben matura si sviluppa al naso con nitidezza, portando con sé rimandi di erbe aromatiche e tocchi floreali, mentre sul finale si avverte un delizioso eco salino. All’assaggio è di corpo snello e beverino, contraddistinto da un gusto fresco e sapido; termina con un finale connotato da un sapore floreale. L’ennesima chicca che nasce dalla mente vulcanica di Stefano Antonucci, desideroso con questa bottiglia di ridare lustro a un varietale autoctono marchigiano.12,10 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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Santa Barbara Sauvignon 'Animale Celeste' 2025Il Sauvignon “Animale Celeste” è l’interpretazione di questo importante vitigno internazionale della cantina Santa Barbara, situata nell’omonimo comune, in provincia di Ancona. Stefano Antonucci è il titolare della tenuta e dal 1994 si pone due obiettivi: riuscire a dar lustro ai principali vitigni autoctoni del territorio (come Verdicchio dei Castelli di Jesi, Montepulciano e Lacrima di Morro d’Alba) e produrre etichette di matrice internazionale utilizzando i più noti e conosciuti vitigni del mondo, quali Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah e, nel nostro caso, il Sauvignon. La profonda attenzione al lavoro in vigna e al rispetto dei terreni, permette di ottenere un Sauvignon Blanc “Animale Celeste” teso e dal sorso scorrevole. Le viti, che affondano le radici in un terreno tendente al calcareo e ad un’altitudine di 350 metri s.l.m., vengono selezionate attraverso una cura maniacale, al fine di evitare spiacevoli problematiche durante la lavorazione in cantina. Qui, il Sauvignon di Santa Barbara viene vinificato in tini d’acciaio a temperatura controllata a cui segue, analogamente, un periodo di affinamento di 5 mesi. “Animale Celeste” della cantina Santa Barbara può considerarsi una tipica espressione di Sauvignon Blanc, che ricorda per i suoi esuberanti aromi quelli del Nuovo Mondo. Oltre alle classiche note del varietale, quali la foglia di pomodoro, lo straordinario bouquet viene ulteriormente arricchito dalla vitalità e l’eleganza della frutta esotica, come ananas e papaya. La nota aromatica riconducibile alla salvia e al timo, completano con l’ultima pennellata questo meraviglioso quadro aromatico. L’influenza del Mar Adriatico apporta una piacevole nota minerale-sapida che fa da spalla a una freschezza tipica del Sauvignon e ad una morbidezza che consente di ottenere una bevibilità magnetica. Questa interpretazione di Sauvignon “Animale Celeste” trova ideale e gustosa liaison con una catalana di crostacei e allo stesso tempo risulta interessante l’abbinamento con una tipicità della cucina anconetana, le fave ‘ngreccia, capaci col loro spunto sapido di tenere testa all’avvolgente ricchezza del Sauvignon di Santa Barbara.14,30 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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Santa Barbara Lacrima di Morro d’Alba 'Pignocco' 2025“Pignocco” è la Lacrima di Morro d’Alba della cantina Santa Barbara, nata tra i 45 ettari vitati che si stagliano nelle sinuose colline dal comune di Barbara fino a Morro d’Alba e Cupramontana. Questo lembo di terra si schiude tra il Mar Adriatico e la catena degli Appennini, paesaggi che caratterizzano le etichette con sentori sapidi e un ottimo ventaglio sensoriale. La cantina si pone come obiettivo il rilancio delle uve autoctone, tra le quali, appunto, la Lacrima di Morro d’Alba, fiancheggiati da vitigni che stuzzichino il gusto internazionale, come Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon. La Lacrima di Morro d’Alba “Pignocco” di Santa Barbara affonda le proprie radici su terreni argillosi e ricchi d’acqua. In vigna le viti, allevate a cordone speronato, vengono lavorate solo manualmente a partire da gennaio fino ad ottobre, grazie alla sapiente guida di tecnici e contadini. La temperatura di fermentazione, durante la vinificazione, viene mantenuta costantemente tra i 23 e i 24 gradi, onde evitare lo sviluppo di sentori spiacevoli e mantenendo così intatta la freschezza. L’affinamento, così come la vinificazione, avviene in acciaio per pochi mesi. Il “Pignocco” di Santa Barbara è una Lacrima di Morro d’Alba dalle nuances violacee su un rosso rubino intenso, caratterizzato da aromi particolari, accostabili al mirtillo e la ciliegia, con sentori di rosa rossa e viole. In bocca i frutti di bosco sono particolarmente distinguibili, presenta un sorso fresco e vinoso, dotato di tannini carezzevoli che ammorbidiscono il palato e lo rendono particolarmente piacevole e scorrevole. È facilmente accostabile ad un salame lardellato di Fabriano, ma anche un primo piatto al ragù a base di carni bianche o, paradossalmente, la sua leggerezza e semplicità si sposa anche con pietanze di pesce, in particolare quello azzurro.9,90 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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Scompaiono i draghi nel recinto in School of Dragons una volta che non si è più un membro?
No, i draghi non scompaiono dal recinto una volta che non si è più un membro di School of Dragons. I draghi rimarranno nel recinto anche se non si è più un membro attivo del gioco. Tuttavia, potresti non avere accesso a determinate funzionalità o attività legate ai draghi se non sei più un membro. **
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Santa Barbara Verdicchio dei Castelli di Jesi 'Pignocco' 2025Il Verdicchio dei Castelli di Jesi “Pignocco” Santa Barbara è un vino che prende il proprio nome da un leggendario pino, la cui chioma rotondeggiante vegliava dalla cima di una collina sui vigneti sottostanti. Una bottiglia croccante, beverina, realizzata da Stefano Antonucci con la volontà di dare vita a un prodotto sincero e poco impegnativo, capace di accompagnare sia l’ora dell’aperitivo sia i pasti leggeri, garantendo sempre un sorso autentico e affidabile. Si apprezza la linearità con cui il Verdicchio si fa conoscere, aiutato da una lavorazione svolta esclusivamente in acciaio che ne esalta l’immediatezza. Il “Pignocco” Santa Barbara è un Verdicchio dei Castelli di Jesi che nasce da parcelle situate a un’altezza di circa 230-250 metri sul livello del mare, caratterizzate da un sottosuolo tufaceo sabbioso e rivolte verso sud-est. I grappoli vengono raccolti manualmente, e sono immediatamente trasferiti nei locali adibiti alla vinificazione, dove vengono diraspati. Dopo una pressatura soffice degli acini selezionati, il mosto fermenta a temperatura controllata in contenitori d’acciaio inossidabile. L’affinamento finale ha una durata di pochi mesi, e si svolge in acciaio, sino a quando il “Pignocco” non è pronto per venire imbottigliato e immesso in commercio. Il Verdicchio dei Castelli di Jesi “Pignocco” firmato da Santa Barbara si manifesta nel calice con un colore tipicamente paglierino, attraversato da leggeri riflessi che tendono più al verdastro soprattutto nell’unghia. Schietto e diretto il naso, dove si avvertono fragranti note floreali, arricchite da rimandi più fruttati e cenni che riportano al fieno. Giovane e scattante l’ingresso al palato, in cui si snoda un sorso sapido e sottile, connotato da un’ottima persistenza; chiude con un retrogusto ammandorlato. Un’etichetta dal prezzo a dir poco interessante, estremamente versatile in cucina.8,80 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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Santa Barbara Mossone' 2022Il "Mossone" di Santa Barbara è un Merlot in purezza prodotto nelle Marche. È un’etichetta prestigiosa, dedicata al fondatore della cantina Stefano Antonucci. Nasce dal desiderio di rendere omaggio a uno dei vitigni internazionali più coltivati al mondo, che nell’area collinare affacciata sul mar Adriatico produce uve di grande equilibrio e armonia. Il vino regala l’emozione di un grande Merlot, aromaticamente ricco e maturo, elegante e piacevolmente fresco. Il lungo affinamento in barrique ne esalta le doti evolutive, arricchendolo di raffinate note terziarie Il vino "Mossone" è il frutto del costante impegno di Stefano Antonucci nel realizzare vini di alta qualità, sia valorizzando vitigni autoctoni Verdicchio e Montepulciano, sia sperimentando con le più famose varietà internazionali. La tenuta Santa Barbara ha vigne sparse in diverse località: Arcevia, Montecarotto, Serra de’ Conti e Barbara, che coprono complessivamente 25 ettari, a cui si aggiungono altre 15 in affitto. Il territorio collinare si estende a un’altitudine di circa 250 metri e può godere di un clima mediterraneo, sempre mitigato dalle brezze del mare. I terreni sono di composizione piuttosto mista, con prevalenza di zone argillo-calcaree e ghiaie. Le vigne di Merlot sono rivolte a nord-est e al termine della vendemmia si procede alla fermentazione delle uve in acciaio. Il vino riposa per 18 mesi in barrique nuove di media tostatura. Il "Mossone" di Santa Barbara è una bella interpretazione di Merlot in terra marchigiana, che esalta soprattutto le note fruttate e il profilo fresco del vino. Nel calice ha un colore rosso rubino intenso e luminoso. Il bouquet sprigiona aromi di marasca, mora, ciliegia, frutta rossa, sentori di sottobosco, erbe aromatiche della macchia mediterranea, liquirizia e cenni balsamici. Il sorso è di grande armonia, con un frutto fragrante ed elegante e una trama tannica fine. Il finale è fresco, lungo e persistente, con una piacevole chiusura sapida.48,50 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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Santa Barbara Pathos' 2023Il "Pathos" della cantina marchigiana Santa Barbara è un vino dal volto internazionale, realizzato con un blend di famosi vitigni francesi. All’eleganza e agli aromi intensi del Cabernet Sauvignon, si unisce l’armoniosa morbidezza del Merlot e il carattere ricco e speziato del Syrah. Il risultato è un rosso profumato, ricco e avvolgente, che viene fatto affinare per ben 18 mesi in barrique. È un’etichetta che esprime complessità e struttura, ideale da abbinare a carni rosse arrosto o a della selvaggina. Il rosso “Pathos” di Santa Barbara è la dimostrazione di come le più famose varietà a bacca rossa d’origine francese si siano ben acclimatate nel territorio collinare delle Marche. Da un primo nucleo originario di pochi ettari, la tenuta Santa Barbara si è estesa progressivamente fino a raggiungere gli attuali 25 ettari di proprietà a cui si sommano una quindicina d’ettari in affitto. Le vigne sono coltivate a un’altitudine di circa 250 metri sul livello del mare, con parcelle sparse nelle località di Arcevia, Montecarotto, Serra de’ Conti e Barbara. Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah, sono vinificati separatamente, con fermentazioni in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. Prima della messa in vendita, il vino matura per 18 mesi in barrique. Il vino "Pathos" di Santa Barbara è un blend di uve francesi, che trova una sua dimensione territoriale grazie al clima mediterraneo e temperato delle Marche. Il colore è rosso granato piuttosto intenso. All’olfatto esprime un bouquet di piccoli frutti di bosco maturi, ribes, mirtillo, ciliegia, note di pepe nero e spezie orientali, sfumature di cacao e tabacco biondo. Il sorso è armonioso e profondo, con buona complessità aromatica, maturità di frutto e una tessitura tannica evoluta. Il finale è lungo e persistente, lasciando in memoria una piacevole nota fruttata.32,50 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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Santa Barbara Gin 'Mossi'Il Gin “Mossi” Santa Barbara è un distillato che nasce tra le splendide colline della zona di Jesi. Si tratta di un gin artigianale realizzato da uno dei più importanti produttori di vino del territorio, che ha voluto cimentarsi anche nel settore dei distillati. Il risultato è un’etichetta dal volto classico, con aromi ispirati alle versioni tradizionali di questo famoso spirits nord europeo. Dominato dall’aroma classico del ginepro e da sottili sfumature speziate, è perfetto da degustare liscio o da utilizzare per preparare un ottimo Gin&Tonic; o raffinati cocktail. Il “Mossi” è un Gin prodotta da Santa Barbara, una tra le più dinamiche cantine della zona del Verdicchio dei Castelli di Jesi. La curiosità e il desiderio di sperimentare di Stefano Antonucci, hanno condotto alla realizzazione di una bottiglia molto interessante. La ricetta del distillato è assolutamente segreta e oltre al ginepro contiene una serie di erbe, radici, cortecce e spezie di eccellente livello qualitativo. Il gin nasce da una sapiente miscela di diversi distillati, alcolati, olii essenziali, ed essenze provenienti dalla profumeria di alta gamma, accuratamente selezionati per ottenere un gusto fresco e armonioso. Le botaniche sono lavorate secondo le più antiche tradizioni, con lunghe infusioni, in modo da estrarre tutti i preziosi profumi e aromi. Le distillazioni sono realizzate con minuziosa perizia, con l’obiettivo di ottenere la massima purezza e intensità. Il Gin “Mossi” di Santa Barbara è un distillato realizzato in modo impeccabile, dedicato a chi ama scoprire il gusto originale di un Gin che nasce nelle terre del Verdicchio. Alla vista si presenta trasparente, brillante e cristallino, assolutamente incolore. Il profilo olfattivo è particolarmente raffinato e sottile con eleganti profumi di delicate spezie orientali, di erbe officinali, arbusti spontanei della macchia mediterranea, fragranti sfumature di scorza d’agrumi, cenni di fiori bianchi, avvolti in un balsamico sottofondo di bacche di ginepro appena colte. Al palato è caldo e morbido, con aromi sfaccettati e complessi, che tessono una limpida ed elegante trama espressiva. Il finale è molto persistente, con una chiusura connotata da fresche note balsamiche e piacevoli cenni speziati.61,00 €*Spedizione: 6,30 €Reindirizzamento sicuro al fornitore
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